私は常にネパール人といるのであまりチップを意識したことはありません。山岳ガイドやツアーガイドには500ルピーほど渡すようです。バスの乗車で15ルピー、ネパールご飯が100から200ルピー、平均月収が1〜2万ルピーです。施しは5ルピーが相場です。20とか50ルピーを頑張ってくれた人に渡すと良いのではないでしょうか？長時間労働してくれた人にはもう少しあげても良いかもしれません。チップを要求する人はある程度潤ってる人なので、欲しいといえないけれどよく働いてくれた人に少し心付けをあげるのがいいと思います。

つい先日より秋の温度に変わりました。日中は半袖でもまだ大丈夫ですが、朝晩は少し冷えます。ズボンと長袖&半袖シャツ、ウインドブレーカーとカーディガン、薄いダウンジャケット、サングラスと日傘、マスクで大丈夫でしょう。もし、袖なしダウンをお持ちなら重宝します。スカートはお勧めしません。
山に向かうと寒く、平野に行くと暑くなります。雨季が終わったので埃で喉を痛める人が多いです。良いご旅行を。

ご質問ありがとうございます。
ネパールの料理は各家庭の味ですので、たいして難しくないと言われつつも慣れるまでハテナが多いです。
今日本に帰っているのでお手伝い出来ずすいません。
もしそっちにいれば、現地のお母さんの料理を通訳して差し上げられたのに…
良い旅を願っています。