料理教室を探しています。

ツル様
Namaste~KathmanduのKazue.です。
カトマンズのタメル近くに料理教室(ローカル料理）があります。
１回のレッスンは２時間程で3,000NRS.前後（現在約3,250JPY)が相場です。
●M教室：タメルから徒歩20分程で清潔な現代的なキッチンです。別件で訪れた事のある場所です。
＊1回2時間程度3,000NRS.前後（現在約3,250JPY)
＊レシピ付き
＊英語でのレッスン
＊11:00～
●N教室：タメル中心部。ローカルマーケットでの買い物も含んだコースあり。キッチン内は未確認ですが、いつも教室前を歩いているので場所は知っています。
＊1回4時間前後（いろいろコースがあるようです）US$35
＊レシピ提供未確認
＊英語でのレッスン
＊午前の部と午後の部あり
●その他：フクロウマークの検索サイトでいろいろ教室が出てきますが、現地未確認の為ご自身で検索してみて下さい。超ローカルキッチンでのレッスンなどもあります。全て英語レッスンのようです。
●ネパリー夫人から直伝Lesson：タメルから徒歩10分以内の場所で個人宅でのレッスンとなります。ローカルマーケットの買い物からレッスンまで依頼できます。
＊1回2~3時間3,000～3,500NRS.（メニューや内容によって要相談）
＊各家庭によってマサラ（スパイス）使いはさまざまなので家庭の味が楽しめます。
＊レシピ提供無し、ご自身でのメモとなります。但し家庭料理ですので目分量となる場合があります。
＊簡単な英語でのレッスン
＊個人宅でのレッスンの為、日にちや時間をいくつか候補を出し先方の予定を確認する必要があります。
＊ご家庭は裕福な身分の奥様なのでキッチンは日本人から見ても十分と言えます。

…と、上記の様にさまざまな教室があります。何回か通う場合、事前にメニューをリクエストする必要があります。

もし、教室のご紹介及び付き添いと簡単な通訳が必要な場合はご依頼をくださればお見積もりをさせて頂き、具体的な希望詳細を伺わせて頂きます。
では、ご検討のほど　宜しくお願いいたします。
Kazue Nishino Pradhan

申し訳ございません。お返事が遅くなりました。無事に見つけることができましたでしょうか。

無事に終了したんですね。事前に連絡をできていたら、いろいろ伝えたかったです。残念です。また行くときも教えてくださいね。

ご質問ありがとうございます。
ネパールの料理は各家庭の味ですので、たいして難しくないと言われつつも慣れるまでハテナが多いです。
今日本に帰っているのでお手伝い出来ずすいません。
もしそっちにいれば、現地のお母さんの料理を通訳して差し上げられたのに…
良い旅を願っています。

初めまして。カトマンズに来られるんですね。嬉しいです。楽しんで行かれるように、ご協力したいとおもいます。

料理教室ですか。滞在期間はどれくらいですか？親しい知人が料理教室を経営して、本格的に生徒を集めて教えています。奥さんが日本人で、本人も日本語は結構堪能です。
ただ、どのようにご協力できるかは、詳細を聞かなければわかりませんが。同様の情報は聞けるかと思いますよ。どのような料理を学びたいのでしょうか？ネパールの家庭料理ですか？多少なりとも費用もかかると思いますが、大丈夫ですか？

残念ながら、私たちは6月中は日本に帰国していますので、同行は不可ですが、情報だけならシェアできると思いますよ。

現地の新米お母さんに漬物の付け方を教えるなどの教室は聞いた事があります。外国人に教える料理教室は存じ上げません。通訳を介して、地元の主婦に特別に料理を教えてもらうなどになるかと思います。ちなみに英語ができるのは、おおむね若者たちだけです。主婦はほとんどの人がネパール語しか話せません。

はじめまして

返信が大変遅くなり申し訳ございません。

料理教室ですが、存じ上げておりません。

申し訳ございません。