お世話になります。来週北京に行くのですが、ビャンビャン麺が食べられるお勧めのお店がありましたら教えて下さい。よろしくお願いいたします。

日本の2018年始に北京に行く計画をしています❗皆さんに伺いたいのですが、この時期の気温がとても寒い！と聞いております。故宮と万里の長城へ行くときどんな服装がよいのか？また凍結の交通機関の影響は頻繁にあるのかどうか？また一番心配なのは、この時期のPM2.5は多いのか？また対策はマスクだけでよいのか？等教えて頂けたら幸いです。宜しくお願い致します。