タイで一番美味しいと思う食べ物を教えてください！

こんにちわ
ぼくもアルコールよりは食べることのほうが好きです。うちでも作っています。
さて、いろいろと条件があるようですが、夜、一番おいしい、アルコールよりも食べる、ということで、当方の好みもあるのですが、まず、一番おいしいという、もしくは大好物は

エビ味噌　น้ำพริกกะปิ

です。タイの発酵食品の代表格と庶民派の魚プラートゥー、野菜天ぷら、生野菜、温野菜がコラボしています。発酵系なので好き嫌いはあると思いますが、no１おすすめ。

イサーン料理 อาหารอีสาน

東北タイ料理ですね。正統派、王宮料理系が飽きたらこれですね。ただし、庶民派の店は日本語でぐぐればバンコク市内何件かおすすめありますが、以下のお店がバンコク最強です。日本語でぐぐってもない店かもしれません。

http://www.yodrestaurant.com/

ぼくもイサーン料理なら15年以上ここNO1でおすすめしています。バンコク周辺、東北タイから、ラオスからいろいろと食べ歩きましたが、ここが最強＋最高級です。炭火の香ばしい鳥焼き、ラープも炭火の香ばしさがしっとりとたまりませんし、料理の香菜のびみょーな使い方が上手。一ランク上のイサーン料理ですね。バンコクの若者セレブがベンツやbmwでふつうに乗り付けてくる店。メニューもタイ料理系もありますし、値段もタイ宮廷料理系のちょっとした店よりもリーズナブルです。普通のタイ料理レストランぐらいですね。ただし、ちょっと郊外なので、わかりずらいです。

その他、お金に糸目をつけなければイタ飯、フランス料理、中華、日本料理、レバノン、エジプト、トルコ、インド、地中海、いろいろと最強なものいろいろあります。

バンコクは食べ歩き飽きないので、楽しんでみてください。

2016年1月27日 0時41分