カレーの食材でつくれる中国（中華）料理を教えてください

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

中華料理がバラエティ豊かであることは承知の上で、お聞かせいただければと。
料理通の方、それならこれだね！というものがあればお教えいただけますと幸いです！

2018年3月23日 13時32分

ケンさんの回答

投稿見つけたので簡単に回答します。じゃがいも＝肉じゃが（広東省にもあります）、人参＝とんこつスープに使用。玉ねぎ＝たまねぎと豚肉を混ぜ炒めたもの（洋葱炒肉）。肉は何の肉でしょうか？以上。

2018年4月13日 1時52分

そそくささんのQ&A