こんにちは。日本でパンをつくる仕事をしているのですが、中国の粉物文化に興味があり、今度旅行で1週間ほど中国に行こうと考えています。
饅頭や包子など、蒸しパンみたいなものから、焼いたり揚げたりするパンなどいろいろあると思うのですが、とくに蒸し系のパンについて知りたいと考えているのですが、中国在住の方から見て、「パン（的なもの）といえばここ！」というような街や地域、もしくは祭典などはありますか？

ネットで調べていると西安や山西省が出てくるのですが、麺の印象も強いようで。とはいえ、麺もパンも原材料はそう変わらないので、どちらも有名なのかもしれませんが。

思い浮かぶ場所がある方は教えていただけると嬉しいです！

こんにちは。
初めて質問します。

今月末に、西安に旅行に行って兵馬俑など有名な観光地を巡ります。
中国に行くのも初めてです。

気候についてと、トイレ事情について質問したいです。

1. 10月の西安の気候と服装について
10月末ですとそろそろ上着が必要な気温かなと思うのですが、現在どの程度の寒さなのかが知りたいです。パーカー程度なのか、ダウンやコートが必要なくらいなのか、など。

2. トイレについて
・中国のトイレは有料トイレが多いのでしょうか。多少現金は持っておく予定ですが、このような場合でもQR決済が主流なのでしょうか？
・また、トイレットペーパーは持参しておいた方がいいのでしょうか？

3.蛇足ですが、おすすめのお菓子や食べ物、お土産があれば教えてください！

よろしくお願いいたします。