Kazu さん
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Kazu さん
- 居住地：
- サンフランシスコ
- 現地在住歴：
- 1979年1月から
- 基本属性：
- 男性／70代
- ご利用可能日：
- 基本的にスケジュールが合えば何時でも
- 使える言語：
- 英語、日本語、スペイン語対応可
- 職業・所属：
- 旅・食べ物 コーディネーター、フードライター
- 得意分野：
- サンフランシスコ レストラン、ワイナリー（ ナパ、ソノマ、サンタロサ) スポーツイベント見学・参加
サンフランシスコ・ベイエリアに暮らして37年、現地大学を卒業後日系新聞社に勤務 その間フリーで現地のスポーツカメラマンとして活動、趣味のワインの為にナパに７年在住、フードコーディネーター、ワイナリー案内など個人で活動後 サンフランシスコに戻ったのを機会に４５歳から趣味であった料理の世界で２０年間レストランシェフとして働く。 2016年よりフリーランスのフードコーディネーター、トラベルライターとして活動中。 メディア関連・フード関係の仕事を通して各方面に人脈多数、レストラン、ワイン、旅、ビジネスと色々なシーンでお役に立てると思います。
Member of SFTGG サンフランシスコツアーガイド協会 会員
相談者のレビュー
KEIさん
アコさん
依頼内容
出張&視察＋観光の際に利用させて頂きました。
夕食を食べながらのサンフランシスコでの生活や日本との違いなど多岐に渡ってお話を伺いました。
口コミ
素敵なお店での美味しい夕食と、貴重なお話を沢山して頂きました。
Kazuさんのお話は楽しく、引き込まれる内容ばかりであっという間に時間が経ってしまった感じです。
一緒にいると温かみのあるお人柄にとても癒されます。
また、サンフランシスコに来る際は色々お願いしたいです。本当にありがとうございました。
akapyyuuitiさん
依頼内容
なんとか自分の仕事の調整をして滞在２４時間SFの旅をKAZUさんに案内をお願いしました。
ANA8便は通常なら９時１５分到着予定が１時間成田の出発遅延で到着後空港出口にお迎えしていただきKAZUさんの車で観光スタートとなりました。予定よりさらに短時間になってしまったため優先順位最上位のワイナリーツアー中心に予定を組み立て直してもらいました。
しばしドライブして川と干潟の橋を渡り、丘を登ってゆくとソノマの里が広がります。まるで賽の河原を超えて極楽浄土にわたっていくかのようでした。GLORIA FERRERでスパークリングを味見。レストランからの景色は最高でした。DRYよりMild DRYのほうが良い感じでした。次に小さなワイナリーSCHUGで５種類のワインをチョイス。シャルドネよりピノ・ノワールのものが気に入り購入しました。次はカウボーイハウスのようなアメリカらしいLARSONで５種類に挑戦しました。ここでもピノ・ノワールが気に入り購入。次は大規模ワイナリーのSEBASTIANでしたがここまで少し飲みすぎてしまったため、ここでは可愛らしい装飾ドアのトイレを借りてエントランス外の椅子で休憩したのみでテイスティングはしませんでした。んー残念。最後にARROWOODで５種類のテイスティング。こちらのテラスからのブドウ畑の風景はのんびりとリラックスできるものでした。ここの独自ブレンドされた赤ワインも大変素敵な香りのものでしたが名前の最後にRIDGEのついたもののほうが気になり悩んだ上にこちらを購入しました。日本免税のワイン３本を購入したところでSFダウンタウンに向け出発。
ドライブ後、KAZUさんがご指導してことがあるという台湾出身の鮨職人エリックさんの店、鮨醍醐で夕食。CAらしさのあるおまかせ寿司をお願いしてもらった。エリックさんは大変な勉強家。繊細な握り方でご飯も小さく僕好み。握りはやさしい甘さのシャリに魚の強調された脂と旨味を載せたもので、まずいはずなどありません。いや、ものすごくおいしい。サーモン握りに小葱とガーリックのアクセントを加えたものも初体験でしたが美味しっかった。ガリも自家製です。ガリだけは発展ののりしろあると感じましたが、今の日本では高級店でも買ってくるお店が多い中、心意気が素晴らしいと思いました。玉も白身魚を加えて作った手の込んだものでした。追加でCAロール調のしめさばロールをいただきましたがこれは衝撃的なうまさでした。アボガドと鯖のコラボがこんなに旨いなんてショックでした。お店は明日から３連休で本当は日本人鮨イーターなんて断りたかったろうけれど、エリックさんありがとうございました。また寄らせてください。
その後、マリオットエアポートホテルまで送っていただいたうえチェックインのサポートまでお手伝い頂きました。お部屋は空港に面しており朝の風景は新鮮でした。朝のシャトルも10分おきにでていました。１１時のANAで帰国しました。
今回、KAZUさんに１日でワインの里ソノマで大人の遊びをご指導いただきました。美味しいワイナリーのチョイスの影には失敗も多かったとのことでした。次回もぶどう畑を見ながら、おいしいワインの香りで深呼吸させてください。
素晴らしいshort time trip ありがとうございました。
口コミ
なんとか自分の仕事の調整をして滞在２４時間SFの旅をKAZUさんに案内をお願いしました。
ANA8便は通常なら９時１５分到着予定が１時間成田の出発遅延で到着後空港出口にお迎えしていただきKAZUさんの車で観光スタートとなりました。予定よりさらに短時間になってしまったため優先順位最上位のワイナリーツアー中心に予定を組み立て直してもらいました。
しばしドライブして川と干潟の橋を渡り、丘を登ってゆく
なんとか自分の仕事の調整をして滞在２４時間SFの旅をKAZUさんに案内をお願いしました。
ANA8便は通常なら９時１５分到着予定が１時間成田の出発遅延で到着後空港出口にお迎えしていただきKAZUさんの車で観光スタートとなりました。予定よりさらに短時間になってしまったため優先順位最上位のワイナリーツアー中心に予定を組み立て直してもらいました。
しばしドライブして川と干潟の橋を渡り、丘を登ってゆくとソノマの里が広がります。まるで賽の河原を超えて極楽浄土にわたっていくかのようでした。GLORIA FERRERでスパークリングを味見。レストランからの景色は最高でした。DRYよりMild DRYのほうが良い感じでした。次に小さなワイナリーSCHUGで５種類のワインをチョイス。シャルドネよりピノ・ノワールのものが気に入り購入しました。次はカウボーイハウスのようなアメリカらしいLARSONで５種類に挑戦しました。ここでもピノ・ノワールが気に入り購入。次は大規模ワイナリーのSEBASTIANでしたがここまで少し飲みすぎてしまったため、ここでは可愛らしい装飾ドアのトイレを借りてエントランス外の椅子で休憩したのみでテイスティングはしませんでした。んー残念。最後にARROWOODで５種類のテイスティング。こちらのテラスからのブドウ畑の風景はのんびりとリラックスできるものでした。ここの独自ブレンドされた赤ワインも大変素敵な香りのものでしたが名前の最後にRIDGEのついたもののほうが気になり悩んだ上にこちらを購入しました。日本免税のワイン３本を購入したところでSFダウンタウンに向け出発。
ドライブ後、KAZUさんがご指導してことがあるという台湾出身の鮨職人エリックさんの店、鮨醍醐で夕食。CAらしさのあるおまかせ寿司をお願いしてもらった。エリックさんは大変な勉強家。繊細な握り方でご飯も小さく僕好み。握りはやさしい甘さのシャリに魚の強調された脂と旨味を載せたもので、まずいはずなどありません。いや、ものすごくおいしい。サーモン握りに小葱とガーリックのアクセントを加えたものも初体験でしたが美味しっかった。ガリも自家製です。ガリだけは発展ののりしろあると感じましたが、今の日本では高級店でも買ってくるお店が多い中、心意気が素晴らしいと思いました。玉も白身魚を加えて作った手の込んだものでした。追加でCAロール調のしめさばロールをいただきましたがこれは衝撃的なうまさでした。アボガドと鯖のコラボがこんなに旨いなんてショックでした。お店は明日から３連休で本当は日本人鮨イーターなんて断りたかったろうけれど、エリックさんありがとうございました。また寄らせてください。
その後、マリオットエアポートホテルまで送っていただいたうえチェックインのサポートまでお手伝い頂きました。お部屋は空港に面しており朝の風景は新鮮でした。朝のシャトルも10分おきにでていました。１１時のANAで帰国しました。
今回、KAZUさんに１日でワインの里ソノマで大人の遊びをご指導いただきました。美味しいワイナリーのチョイスの影には失敗も多かったとのことでした。次回もぶどう畑を見ながら、おいしいワインの香りで深呼吸させてください。
素晴らしいshort time trip ありがとうございました。
akapyyuuitiさん
口コミ
なんとか自分の仕事の調整をして滞在２４時間SFの旅をKAZUさんに案内をお願いしました。
ANA8便は通常なら９時１５分到着予定が１時間成田の出発遅延で到着後空港出口にお迎えしていただきKAZUさんの車で観光スタートとなりました。予定よりさらに短時間になってしまったため優先順位最上位のワイナリーツアー中心に予定を組み立て直してもらいました。
しばしドライブして川と干潟の橋を渡り、丘を登ってゆ
なんとか自分の仕事の調整をして滞在２４時間SFの旅をKAZUさんに案内をお願いしました。
ANA8便は通常なら９時１５分到着予定が１時間成田の出発遅延で到着後空港出口にお迎えしていただきKAZUさんの車で観光スタートとなりました。予定よりさらに短時間になってしまったため優先順位最上位のワイナリーツアー中心に予定を組み立て直してもらいました。
しばしドライブして川と干潟の橋を渡り、丘を登ってゆくとソノマの里が広がります。まるで賽の河原を超えて極楽浄土にわたっていくかのようでした。GLORIA FERRERでスパークリングを味見。レストランからの景色は最高でした。DRYよりMild DRYのほうが良い感じでした。次に小さなワイナリーSCHUGで５種類のワインをチョイス。シャルドネよりピノ・ノワールのものが気に入り購入しました。次はカウボーイハウスのようなアメリカらしいLARSONで５種類に挑戦しました。ここでもピノ・ノワールが気に入り購入。次は大規模ワイナリーのSEBASTIANでしたがここまで少し飲みすぎてしまったため、ここでは可愛らしい装飾ドアのトイレを借りてエントランス外の椅子で休憩したのみでテイスティングはしませんでした。んー残念。最後にARROWOODで５種類のテイスティング。こちらのテラスからのブドウ畑の風景はのんびりとリラックスできるものでした。ここの独自ブレンドされた赤ワインも大変素敵な香りのものでしたが名前の最後にRIDGEのついたもののほうが気になり悩んだ上にこちらを購入しました。日本免税のワイン３本を購入したところでSFダウンタウンに向け出発。
ドライブ後、KAZUさんがご指導してことがあるという台湾出身の鮨職人エリックさんの店、鮨醍醐で夕食。CAらしさのあるおまかせ寿司をお願いしてもらった。エリックさんは大変な勉強家。繊細な握り方でご飯も小さく僕好み。握りはやさしい甘さのシャリに魚の強調された脂と旨味を載せたもので、まずいはずなどありません。いや、ものすごくおいしい。サーモン握りに小葱とガーリックのアクセントを加えたものも初体験でしたが美味しっかった。ガリも自家製です。ガリだけは発展ののりしろあると感じましたが、今の日本では高級店でも買ってくるお店が多い中、心意気が素晴らしいと思いました。玉も白身魚を加えて作った手の込んだものでした。追加でCAロール調のしめさばロールをいただきましたがこれは衝撃的なうまさでした。アボガドと鯖のコラボがこんなに旨いなんてショックでした。お店は明日から３連休で本当は日本人鮨イーターなんて断りたかったろうけれど、エリックさんありがとうございました。また寄らせてください。
その後、マリオットエアポートホテルまで送っていただいたうえチェックインのサポートまでお手伝い頂きました。お部屋は空港に面しており朝の風景は新鮮でした。朝のシャトルも10分おきにでていました。１１時のANAで帰国しました。
今回、KAZUさんに１日でワインの里ソノマで大人の遊びをご指導いただきました。美味しいワイナリーのチョイスの影には失敗も多かったとのことでした。次回もぶどう畑を見ながら、おいしいワインの香りで深呼吸させてください。
素晴らしいshort time trip ありがとうございました。
）azcoさん
依頼内容
ホテルのチョイスと観光３日間
口コミ
はじめての旅行でしたが関わる渡しを大切なお客様として紳士的に丁寧に対処してくださったこと、いち早くのヒアリングでどこが満足できるかを察してくれる経験の付加さと情報量の多さにプロ級のサービスを感じました。『来ていただいた方にサンフランシスコを好きになってかえってもらいたい』という気持ちがとてもよく伝わりました。お陰で大好きになりました。ゴールデンゲートブリッジ、フッシャーマンズワーフ、ツインピークスな
はじめての旅行でしたが関わる渡しを大切なお客様として紳士的に丁寧に対処してくださったこと、いち早くのヒアリングでどこが満足できるかを察してくれる経験の付加さと情報量の多さにプロ級のサービスを感じました。『来ていただいた方にサンフランシスコを好きになってかえってもらいたい』という気持ちがとてもよく伝わりました。お陰で大好きになりました。ゴールデンゲートブリッジ、フッシャーマンズワーフ、ツインピークスなどの名所はもちろん､食事、､お茶、買い物などガイドブックでは見つからないこの街らしいお店につれていっていただけました。ほんとにありがとうございました
あきこさん
依頼内容
サンタロサにてのironmanレースのため、サンフランシスコからサンタロサまでのバイクを含めた移動とホテルチェックイン、レース受付、バイクメインテナンスのサポートをお願い致しました。
最初の問い合わせ時のやりとりから丁寧な応対をして頂き、レースに集中出来る完璧なサポートをして頂きました。
口コミ
サンタロサにてのironmanレースのため、サンフランシスコからサンタロサまでのバイクを含めた移動とホテルチェックイン、レース受付、バイクメインテナンスのサポートをお願い致しました。
最初の問い合わせ時のやりとりから丁寧な応対をして頂き、レースに集中出来る完璧なサポートをして頂きました。
彼のサポートなしでは、レース成功はなかったとまで言い切れるほどの細やかなご配慮を頂きました。
海外では予期
サンタロサにてのironmanレースのため、サンフランシスコからサンタロサまでのバイクを含めた移動とホテルチェックイン、レース受付、バイクメインテナンスのサポートをお願い致しました。
最初の問い合わせ時のやりとりから丁寧な応対をして頂き、レースに集中出来る完璧なサポートをして頂きました。
彼のサポートなしでは、レース成功はなかったとまで言い切れるほどの細やかなご配慮を頂きました。
海外では予期せぬ様々な事が待ち受けています。
予期せぬ小さな事が積み重なり、旅のストレスを蓄積させます。
英語が多少できようとも、現地を熟知している方の存在は偉大です。
次回も必ずお世話になりたいと思います。
ゆきさん
口コミ
英語の話せない70代の父が初めて海外一人旅をしたため、空港送迎と観光ガイドを含む、サンフランシスコでのヘルプをお願いしました。
最初にご相談させていただいた時から丁寧で、現地の気候なども細かく教えていただいたり、父の泊まるホテルにチェックイン可能時間をわざわざ問い合わせていただいたりと、とても親切にヘルプいただきました。
初日は空港送迎だけのはずだったのが、チェックイン可能時間に合わせて海岸線を
英語の話せない70代の父が初めて海外一人旅をしたため、空港送迎と観光ガイドを含む、サンフランシスコでのヘルプをお願いしました。
最初にご相談させていただいた時から丁寧で、現地の気候なども細かく教えていただいたり、父の泊まるホテルにチェックイン可能時間をわざわざ問い合わせていただいたりと、とても親切にヘルプいただきました。
初日は空港送迎だけのはずだったのが、チェックイン可能時間に合わせて海岸線をドライブしていただいたり、おすすめのお店を教えていただいたりと、父も大満足だったようです。
次回も機会がございましたら、ぜひお願いしたいです。ありがとうございました。
ナパバレー周辺のワイナリー巡り。
渡米前から、いろいろな情報を提供してくださり、安心して旅行をすることができました。訪問先も細かく計画てくださったり、交渉してくださり、中身の濃い旅になりました。ありがとうございました。