私もまだサンフランシスコ周辺の美容室に行ったことがなく、丁度探していた所です。
日本人がやっている美容室は結構あると聞きます。
その中でもユニオンスクエア付近で以下の美容室を見つけました。
http://www.viangehair.com/
↑こっちの方が近いですね
https://nepenji.wordpress.com/
この２つの美容室は、日本語で電話予約しても大丈夫じゃないかなと思います。
もし相手が英語で出た場合は、「Japanese speaker please?」、英語でヘアセットを希望する時は、「I'd like to just Updo」で通じるかと。
着物で海外のパーティに出席されるなんて凄く素敵ですね、楽しんで来てください！

ユニオンスクエア辺りがホテルも多く、市内観光先へのアクセスも良いのではと思います。AT&Tパークへも、歩こうと思ったら歩けます（20-30分）

投稿から随分遅くなってしまいましたが、面白そうだと思いご返答しています。
もうこちらに来て天然石を掘られた後でしょうか？
また来る機会がありましたら、お手伝いできるかもしれませんので（石を掘れる場所は分かりませんが..）是非ご連絡ください＾＾

アルカトラズは半日ほど取られる可能性があるので、私はサンフランシスコに一泊することをオススメします。また、アルカトラズのチケットは予約がすぐ埋まるので、旅程が決まったらすぐ取られた方がいいかと思います。
アルカトラズに行くのに、観光先として有名なフィッシャーマンズワーフ近くのフェリー乗り場から出発するので、フィッシャーマンズワーフ周辺、また少し足を伸ばしてゴールデンゲートブリッジの観光などができるかと思います。
ホテルはユニオンスクエア周辺に密集していて色んなクラスのホテルから選べます。電車を使う場合は空港からのアクセスもいいです。

1-2ヶ月前からでも予約で埋まることがありますので、必ず事前に予約していった方が良いと思います。