こんにちは。
アムステルダムの日曜ですが、観光は、一切問題ないですよ。主要な美術館は、もちろん開いてます。買い物は、ダム広場界隈のおみやげ物屋さんとかは、ほとんど開いてます。店によっては、開くのが12時からというところもあるので、それだけ注意すれば、困ることはありません。
楽しんでくださいね。

すみません、見落としていました。
テラス付きのホテルは、カテゴリーにもよりますが、どれくらいのクラスのホテルをご希望ですか？ NH ホテルチェーンでも、いくつかテラス付きのホテルがありますし、Eden ホテルチェーンも何件かあります。高いところでしたら、Grand Hotel Amsrath や、Marriott、Hilton、Okura などもテラス付きの部屋があります。どのホテルも、ホテルのエントランス付近に喫煙所ありますし、よほどのヘビースモーカーでなければ、問題ないかと思われます。まぁ、いちいち下に降りるのは面倒くさいですが。
取り急ぎ。

遅くなりました。
オランダは、確かに硬水ですが、イギリスなどと比べたら、かなりカルキが少ないです。

洗濯ものへの影響はほとんどないと思われます。ちょっと仕上がりが固いかな、とは感じていますが。色落ちが日本より激しい気もします。せいぜい30～40℃程度、あまり高温での洗濯を避ければよいでしょう。ドラッグストアで、色落ちを防ぐシートが売っているので、それを一緒に入れ洗濯するのも手です。
料理に関しては、まったく問題ありません。気になるようでしたら、ブリタを使われると良いでしょう。
https://thinkyourwater.brita.nl/fillserve-mind/?gclid=CjwKEAiAu6DBBRDDr6-e_6698E0SJACvuxnyq1EQRxVdNrWHwrHBaFPl3q1migCCeB0rUGjG8e04yBoCYTzw_wcB&gclsrc=aw.ds

入浴は、硬水だと、なんとなく、石鹸のぬめりが取れない気がしますが、問題ないです。それより、乾燥の方が気になります。

また何かありましたら、いつでもご相談ください。

今、オランダに住んでいます。オランダが大好きなので、別の国に移り住む予定はなく、また、考えてもいません。が、仮に、どうしても、というのであれば、ポルトガル、でしょうか。
行先　オランダからポルトガル
理由　ポルトガルはオランダと同じく小さい国で、日本との馴染みも深く、且つ、小さい国ながら、頑張っている様子がはっきりと読み取れるから。それに、食に関して、私の好みにかなり
近い。
こんな感じでしょうか。。。
じ

こんにちは。
ずいぶん前の質問なんで、もう解決してしまっていますよね？
すみません。。。

こんにちは、Chosai さん。
私は、9日は生憎、仕事が入っており、17時半以降でないと、体があきません。
それ以降であれば、お手伝いできるのですが。。。
今回は申し訳ないです。