ジン
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11月上旬にベトナムのコーヒー農園を訪問し、現地でコーヒー豆の買い付けを行いたいと考えています。
現地の農園に詳しく、農園を紹介・案内していただけるガイドさんを探しています。
ガイド可能な方、農園の情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ご回答いただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。
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ジンさんの回答
どのようなレベルの買い付けになりますでしょうか?
私の住んでいる中部(ダラット)はコーヒーの大産地です。またダックノン・ダックラックも大産地です。こちらにもコネクションはあります。
個人で何kgか購入するレベルなのか、企業単位で継続的な購入の産地をお探しなのか。
小作農から企業単位で栽培などいろいろございます。加工は必要か、日本への輸出基準を満たしたしっかりとした農家かなど詳細確認が必要とは考えます。
シュツエーションをご教示いただけましたらそれにあったアイデアもしくは直接ご紹介など可能かと考えます。