カレーの食材でつくれる中国（中華）料理を教えてください

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

中華料理がバラエティ豊かであることは承知の上で、お聞かせいただければと。
料理通の方、それならこれだね！というものがあればお教えいただけますと幸いです！

2018年3月23日 13時32分

jakenさんの回答

簡単ですが、香港では【咖喱鱼蛋】という名の魚のすり身団子をカレーで味付けたものがあり、軽食としてコンビニなどで売っています。
この魚のすり身の団子は広東省潮州あたりで作られていますので…これも中華料理といえば中華料理かと。

2018年3月23日 14時16分

そそくささんのQ&A