イブさんが応募したタイチュウ(台中)の公開募集
ガイド・旅行同行二林エリアの台湾ワイナリー見学をしてみたい
はじめまして。
ぱんち&ともっちと申します。以下の内容をお願いできるロコさんを募集しています。
【目的】二林エリアの台湾ワイナリー見学
【時期】9月21日(月)(予定)
【人数】大人:2名
【内容】
台湾でもワインを作っていることを知り、是非訪問して試飲等をしてみたいと考えております。
台湾への訪問は今回が初めてで土地勘は全くありません。
日本国内では、あちこちのワイナリー訪問を楽しんでおります。事前に調べたところ二林エリアにワイナリーが集中していることを知りました。
二林エリアにあるワイナリーを数件訪問してみたいです。例えば、台湾酒窖(Taiwan Wine Cellar)、鵬群頂酒莊(Pengqunding Winery)、蘭輝酒莊(Lanhui Winery)、金玉湖酒莊(Jinyuhu Winery)等です。
どのように行けば良いか、事前予約が必要かどうかも分からない状況です。
また個人で訪問したとしてもコミュニケーションが出来ないため、同行いただき通訳をしていただけると助かります。お手伝いしていただける方がいましたらご連絡いただきたくよろしくお願いいたします。

海外調査・海外進出支援台湾で北海道食材を使ったフードビジネスを展開する為のアドバイスをお願い致します
初めまして、日本で会社経営をしていますsuh_jamと申します。
現在コロナ禍ということもあり、進出するタイミングを見計らう必要はありますが、可能な限り早く台湾で事業をしたいと思っています。私は北海道在住ということもあり、北海道内の名産品や食材はある程度安く手に入れることができる為、それらを使ったビジネスを考えています。
あえて、食材も販売手法も絞らず、真っ新な状態から企画をスタートしたいと思っています。そこで台湾にお詳しい皆様からのアドバイスを頂きたく投稿させて頂きました。
北海道には海産物を初め、肉、野菜、乳製品など食材の宝庫です。
その食材を使ったラーメン、スープカレー、ジンギスカン、チーズ、スイーツなどもあります。
日本人にとっては魅力的なものが多いと思いますが、台湾の方にとってはどの様な食材が好まれるのか。
また扱う食材によって異なってきますが、販売手法はECサイト、実店舗、フードトラック、夜市など何が良いのか。完全に丸投げな質問となり恐縮ですが、ロコタビさんをきっかけに将来的なビジネスパートナーとなり得るご縁を頂きたいとも思っています。
どんな些細なことでも構いませんので、皆様の知識をお借りしたく、何卒宜しくお願い申し上げます。

イブさんの回答
こんにちは。 私も北海道出身で現在台湾に住んで要るものです! 台湾の方は北海道出身と言うと、北海道は景色綺麗で、美味しいもの沢山あるよね〜✨と話してくれる人がほとんどです(*^^*) 私が...こんにちは。
私も北海道出身で現在台湾に住んで要るものです!
台湾の方は北海道出身と言うと、北海道は景色綺麗で、美味しいもの沢山あるよね〜✨と話してくれる人がほとんどです(*^^*)
私が思うに、日本人が出店!というと基本的に何を出しても売れると思います(笑)台北でも日本人街もあり、沢山の日本料理屋さんが人気ですし、台南では夜市でたこ焼き屋さんを営業してる日本人の方がいらっしゃいましたし、居酒屋、定食屋さんを経営している方、台湾人の方でもスープカレーを修行して開業の方、どちらも台湾人が並ぶ・予約するほどでした👍🏻
私なら競合が少ない台北以外で、カフェ兼レストランとかが良いなと思います😊日持ちの良いチーズや新鮮な野菜を売りにしたもの(カレーライス、シチュー、ドリア?等)それと抹茶のドリンクも出したいです🤤
まずは、店舗、名が売れてきたら将来的にECサイトを開くのはどうでしょうか?


イブさんの回答
こんにちは。はじめまして。
台中在住の佐藤と申します(^▽^)/
台湾在住歴は5年目で、台南大学を卒業後、現在は台中で仕事をしております。
まず、二林エリアにあるワイナリーについてですが、嘉義方面(台湾中部)に位置しております。嘉義までは新幹線でお越しいただき、その後、現地へ移動する形になるかと思います。
私の場合、台湾での運転には不安があるため、普段は運転をしておりません。
そのため、タクシーのご利用をおすすめいたします。
また、ワイナリーはそれぞれ距離があるため、半日または1日単位でチャーターされる方が効率的かと思います。
嘉義周辺でのタクシーチャーター料金の目安は、8時間でNT$3,500〜NT$5,500程度(約17,500円〜27,500円)です。土日であれば、台湾人の知人に少し安めに送迎などをお願いすることも可能です。
なお、私は普段、1時間あたり約1,500円で台湾旅行のサポートや翻訳のお手伝いをしております。交通費もいただいていますが、台中から嘉義までは2000円ほどです。
土日であれば、台湾人の知人に送迎などをお願いすることも可能です。
ぱんち&ともっちさんの不安点やご相談にも乗りますので、お気軽にご連絡ください。
ご希望の際は、どうぞよろしくお願いいたします。(^▽^)/