インドの激甘スイーツに関して
CC-Melonさん
ラスグッラやグラブジャムンは何処で手に入りますか? また、現地の人のお口に合いますか?
宜しければ味や食感について教えてください。
2020年1月31日 12時44分
hisako_travelさんの回答
ラスグッラやグラブジャムン をインドでお買い求めになるのに最も行きやすいのは、Haldirams だと思います。
https://www.haldirams.com/sweets-73.html
デリーの国際空港のほか、大きなショッピングモールには必ず店舗があります。ラスグッラやグラブジャムン の味を表現するとしたら、ドーナツを砂糖のシロップに一晩漬けた状態の味と食感、です。いづれもシロップに漬けた状態で販売されており、缶詰もあります。Haldiramsにはこのほか贈答用のお菓子や詰め合わせしてくれます。
デリーでこの他にはベンガリ・マーケット=Bengali Marketというエリアがあり、老舗のお菓子屋さんがあつまっています。https://goo.gl/maps/cyn7rGaxghSFuF9s7
ムンバイですと、Charchgate駅近くにある、Asiatic Department Store内に老舗のお菓子屋さんがあります。贈答用も種類が豊富です。
情報がお役に立てれば幸いです。
2020年2月3日 23時42分
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