Mさん

老北京前門烤鴨 (外灘店)

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Mさん

老北京前門烤鴨 (外灘店)にて北京ダックをいただきたいと考えていますが、ネットで得られる情報は数年前のものばかりです。
最近の事情(ネット情報によると158元でしたが値上がりの状況、評判など)について教えていただけないでしょうか?
また、こちらのお店はディナーは半身での注文は出来ないようなので1羽注文することになるのですが、量的に多そうなので他のお料理は注文できなさそうですが、北京ダックオンリーという注文は一般的ではなく嫌がられる行為でしょうか?

ほかに北京ダックのリーズナブルでお勧めのお店がありましたらよろしくお願いいたします。

2019年8月13日 18時44分

hirokaさんの回答

シャンハイ(上海)在住のロコ、hirokaさん

xoxo3さん

はじめましてhirokaと申します。

こちらのお店には、5月に夕食でお客様をご案内しました。
豫園や外灘観光の流れで利用するにはとても便利な場所だと思います。
地元の方にもとても評判の良い有名店ですので、予約されることをススメ致します。
その時のお値段は、1羽で218元で、皮(10枚くらい)、ネギ、キュウリ、たれが含まれております。
当日は私を含めた4人で、この他に炒め物やご飯ものも注文しお腹いっぱいという感じでした。
半身はランチのみで128元ですが、お皿に盛りつけた状態でサービスされます。
せっかくいらっしゃるのですから、出来れば1羽頼まれて、目の前で職人が手際よく切り分ける様子を見ていただけたらよりおいしく感じると思います。
また、もう少し大きめのダックもあり、こちらは358元となります。

北京ダックのみの注文でも問題ありませんが、運ばれてくるまでに時間がかかるので、
待ってる間に野菜の炒めものなどを注文されたら良いと思います。

他のおススメ店はいろいろありますが、燕雲楼・北京義和雅苑烤鸭坊・全聚徳などです。
お値段は大きな違いはありません。前後の予定で決められたら良いと思います。

もし、ご案内をご希望でしたら、私まで直接メッセージをいただければと思います。
よろしくお願い致します。

2019年8月13日 22時21分

この回答への評価

Mさん
★★★★★

ご回答ありがとうございます。
最近ご利用されたお話で大変参考になりました。半身は目の前で切り分けてもらえないことも知れて良かったです。

2019年8月13日 22時51分

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Mさん

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