ウランバートルで馬刺しを食べられるお店はありますか？

こんばんは。
結論から申し上げますと、多分馬刺を提供するレストランは無いかと思います。
万が一あっても日本から。輸入された物になると思います。
モンゴルは生食文化はございません。
肉は必ず火をしっかり通して頂きます。
生で食べる物は果物彼。野菜だけです。
モンゴルの家畜は日本の家畜の様に管理された環境で飼育されていません。
放牧と言っても馬はほぼ半分野生の様に放牧されてます。
当然寄生虫を持っている家畜もいます。
遊牧民は良く茹でるか蒸すか赤みが無くなる迄焼きます。

2023年8月21日 21時45分

この回答への評価

★★★★★

ご回答ありがとうございました。
生食文化も無ければ、生食用に飼育管理もされていないとのこと、
背景がよく分かりました。
丁寧なご説明をありがとうございました！

2023年8月21日 21時53分

追記

'どういたしまして。
こちらこそ、高評価をつけて頂きありがとうございました。

ウランバートルは朝夕涼しくなっております。
こちらにいらっしゃる際には羽織物等の防寒になる物をお持ちになり、楽しい旅をお過ごしください。

2023年8月24日 8時11分