もゆさん

お急ぎなのに回答が遅れました。
私の知っている若い女性はとりあえずホテルに泊まり、２，３日後に”びびなび”でシェア物件を見つけたとの事。一軒家で４人、本人は一カ月６５０ドル払っているとの事です。”びびなび”で検索してみて下さい。
あと２人、やはりシェアアパート（コンドミニアム）に住んでいる若い女性がいるのですが私が忙しすぎてなかなか連絡がとれません。もしまだ解決できないようでしたらお知らせください。どのようにして物件を見つけたのか聞くように努力します。

アラモアナ周辺は高級コンドが多くシェア物件はあっても高いのではないかと思います。
残念ながらホームステイに関しての情報を私は持っておりません。

申し訳ありません。
お手伝いをさせて頂きたいのですが、私はハワイ島にについては殆ど知りません。
ただ、ハワイでは車椅子で乗れるバス、ミニバンは結構ありますが、ご予定の様子ではおそらくずっと貸し切りとなり、費用も高額となるでしょう。運転手、ガイドへのチップの金額もばかにできません。
一般的なアイディアとしては、ＰＵＣ番号を持つ正規の運送業者と、そうでない業者がいます。
前者は保険に入っているプロ、後者はアルバイト的感覚でやっている人達です。
どちらが良い、悪いとは言えませんが、万が一の事故を考えるとＰＵＣ番号をもつ業者がお薦めです。

はっきりとした目的意識が必要だと思います。
私はアメリカ本土に３０年以上住んでいましたが、人それぞれ好みがあります。
あそこは絶対行くべきだとすすめてもあとでがっかりされる事もあります。まず、ご自分で行くべきところ、あるいは行きたいところをを決めて、それから細部の分からないところを質問されれば良い返事が返ってくるのではないでしょうか？

送迎、観光とも私が得意とするところですが、あいにく１１月２１日は日本からの友人が滞在中の予定です。
申し訳ありませんが今回はお手伝いできないと思います。
もしほかに誰もいらっしゃらないようでしたら再度ご連絡下さい。
だれか詳しい人を紹介できるかもしれません。

申し訳ありません。
カウアイ島のことは殆ど知識がありませんのでお答えできません。