カナダ産松茸について。
TJloveさん
カナダのワーホリから帰って来た友人が、カナダでは松茸がタダで取り放題・食べ放題と言ってました。
1.州や場所に依るのでしょうか?
2.季節・時期は決まっているのでしょうか?
その他、ご存知の方いらっしゃいましたら教えて頂けないでしょうか?
2017年11月4日 19時51分
JJさんの回答
こんにちは。JJと言います。
ロコを始めたばかりで、去年のこちらの投稿を見つけました。すでにどなたか回答されましたでしょうか。
私はカナダBC州のビクトリアに在住しています。
カナダ人は日本人と違って松茸は特に高価な食材の意識や価値観はありません。大自然がいっぱいのカナダには、公園などでも普通に沢山のキノコがなっています。その中には毒性のものもあれば、松茸もあるかも知れませんね。素人では見分けが難しいので、住民はあまり自然になっているキノコは採りません。
私が見る限りでは、山や公園などで年中キノコは見かけますヨ。
JJ
2018年6月2日 6時38分
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