老北京前門烤鴨 (外灘店)

グルメ

xoxo3さん

老北京前門烤鴨 (外灘店)にて北京ダックをいただきたいと考えていますが、ネットで得られる情報は数年前のものばかりです。
最近の事情(ネット情報によると158元でしたが値上がりの状況、評判など)について教えていただけないでしょうか？
また、こちらのお店はディナーは半身での注文は出来ないようなので1羽注文することになるのですが、量的に多そうなので他のお料理は注文できなさそうですが、北京ダックオンリーという注文は一般的ではなく嫌がられる行為でしょうか？

ほかに北京ダックのリーズナブルでお勧めのお店がありましたらよろしくお願いいたします。

2019年8月13日 18時44分

うさぎさんの回答

XOXO３さん
以下を参考にしてください。
現地の友人に確認した内容です。
注文は1羽単位とのことです。1羽１８８元くらい（３０００円弱）
　・皮の部分はキュウリ、長ネギの細切りほかを甘味噌で包んで食べます。（よくご存じの北京ダックの食べ方）
　・肉は店員のかたに食べ方を（ため物にしてとか）相談できるそうです。
　・骨はスープにしてくれるそうです。確認してみてください。
多分、ほかにも中華の一品料理があると思いますが、点心料理もあるということでした、
日本の高級中華みたいに何万円も必要とはならないと思います。
でも、日本の中華より安くておすすめだと思います。
行くときは、お腹を空かしていかれたほうが良いと思います。
また、上海のレストランは注文した料理が食べきれないない場合は皆さん自宅に持ち帰れるようになっていますので、可能であればホテルで持ち帰って食べることもできると思います。
他に地元の人たちが行くお店がありますが、説明が難しいので今回は説明は省きます。
ビールは、青島かサントリー（三得利）が飲みやすいです。
中国ビールはアルコール度数が低いので物足りない部分もありますが、冷えたビールはすっきりして飲みやすいです。
なにか困ったことがありましたらメールでご相談ください。
少しはお役に立てるかもしれません。
お二人で楽しい上海をお過ごしください。