タイ・バンコクの雑貨屋さん・高級食材店？のような情報をお願いします。

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TERUさん

たとえば、日本でいうDEAN&DELUCAのような少し高いのですが、パッケージなどがオシャレでギフトにも使用出来そうな商品（「おしゃれ食品」）を置いているおしゃれな雑貨屋さんって、タイ・バンコクにはどのくらいありますか？
そもそもありますでしょうか？？
仕事で１１月中にタイ・バンコクに行く予定ですが、その際にご都合が合えば、１日ご一緒できればと考えています！よろしくお願いします。
私自身は、タイ・バンコクには一度も行ったことがなく、イメージとしては、甘いコーヒーを飲まれている印象ですが、経済成長とともに甘さを控えた本格的なドリップコーヒーが流行りかけているのかなぁと思っています。それを現地で確認し、何が好まれているのか、などを把握できればと思っています。
よろしくお願い致します。

2018年10月24日 15時12分

cobraさんの回答

雑貨に関してはあまり詳しくないので
回答を控えます。

コーヒーに関してはまだ、甘いコーヒーの方が好まれます。
タイの現地会社で社員をしておりますが、
同僚はみんなそれなりの大学を出た中流階級以上ですが、
私が砂糖をいれないコーヒーを飲んでいるのを見て
変人扱いします。
10年住んでますが、7，8年前まではコーヒーチェーンでも砂糖を入れないでって言うと
店員から「そんなことをするとおいしくないですよ」って言われたり、
「入れないで」と言ってるにも関わらず少し入っていることも多々ありました。
そんなタイでも糖尿病患者の割合が多くなってきて
少しずつですが、甘くないコーヒーが認知されてきてますし、
コーヒーの味がわかるタイ人も増えてきています。

しかし、ドリップに関しては
味のわかるタイ人もいるのは居るのですが極少数なのと
煎れるのに時間がかかる・技術がいるなどの理由で１％にも達していない感じです。
今後もエスプレッソマシンが主流でドリップが普及する気配はなさそうです。

2018年10月24日 17時35分

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