老北京前門烤鴨 (外灘店)

xoxo3さん

こんにちは。
上海のロコ、やまだです。

ここのお店は利用したことがありませんが、中国の
クチコミサイトで見るとまあまあの人気店のようです。
予約をしないと並ぶ必要があるようですね。

片皮鴨（三吃）は198元との表記がありました。
三吃とはダックの皮、お肉、骨を使った炒め物や雑炊
など、3種類の食べ方をする方法です。

客単価は163元/人となっていましたので、北京ダック
専門店としてはリーズナブルな方かと思います。

価格だけで言えばもっと安いところがありますが、専
門店ではないので美味しいとは言えないかも知れませ
ん。味はお好みもあるのでなんとも言えませんが。。

何人でのご利用ですか？
通常、一般的な中国のレストランでは前菜、メイン、主
食、スープなどをバランス良く注文するのが普通です。
北京ダックだけ、というのはおかしいように思いますが
できないことはないと思います。ただし中国の人ではそ
のような人はいないと思いますが。

2名以上であれば北京ダックの他に2品くらいの注文で
問題ないように思います。

参考になれば幸いです。

もしアテンドやその他お困りのことがありましたら、
直接メッセージを頂ければと思います。

どうぞよろしくお願いします。

やまだ

2019年8月13日 19時28分