markeyさん

蟹小籠包のおいしいお店

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markeyさん

数年前に訪れた豫園のカフェテリアの蟹小籠包の味が忘れられません。が!
ネットで調べてもあまり情報がないので、気のせいだったのかと不安になってしまいました。。

それ以前に台湾の鼎泰豊や、香港のおいしい飲茶のお店(うろ覚え)に行ったことはあるのですが、
豫園ほどの感動はありませんでした。(十分おいしかったのですが。)

と思って考えてみると、蟹が入ってる小籠包自体を食べることが豫園が初だったので、
そもそも蟹小籠包自体がおいしかっただけ…??
豫園の中でも行列店があるそうですよね。

ということは、豫園のカフェテリアの蟹小籠包はふつうなのでしょうか…?
上海在住の方の中でおししい蟹小籠包のお店があればぜひ教えてください♪

ついでに上海市内でおいしくて一人で入れる火鍋屋さんがあれば教えていただけるとうれしいですm(__)m
北京ダックも食べたい。。

2018年11月8日 1時7分

やまださんの回答

シャンハイ(上海)在住のロコ、やまださん

markeyさん

豫園の小籠包といえば『南翔饅頭店』ですね。九曲橋のすぐ横にあるお店です。最近改装して綺麗になりました。以前は一階でテイクアウトができましたが、いまはテイクアウトは近くにある店舗で行なっています。”蟹粉小籠包”は上海では一般的で街中にあるお店でも食べることができます。『佳佳湯包』も有名ですね!

火鍋は一人だと食べれなくは無いですが少なくても二人はいないと種類を食べることができませんよね。ファストフード的な火鍋は一人でも食べることができますが美味しいかどうかは微妙です。北京ダックは上海でも食べることができますが、やはり一人では。。と言ったところでしょうか。上海で北京ダッグを食べるなら是非上海料理を味わってもらいたいですね!

やまだ

2018年11月8日 4時42分

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