ウナギ情報を教えてください。
ウナギさん
はじめまして。ウナギと申します。
今後、情報が集まり次第、シドニー近郊のパラマタ（Parramatta）に行きたいと思っている者です。
パラマタ（Parramatta）ではウナギを探したいと思っています。
水産市場での目撃情報、ウナギ漁、ウナギを食べることのできるレストランなど何でも構いません。ウナギの情報を教えて頂きたいです。
シドニーだけでなくオーストラリア全体でウナギを探してもいるので、オーストラリア全域でのウナギ情報を求めています。
簡単になぜ、ウナギを探索しようと思っているか説明します。
私はウナギが好きすぎて、食べるだけでなく、ウナギの文化、ウナギに絡む全てを知りたい、堪能したいと思っている人間です。加えて旅好きということでこれまでアジア、ヨーロッパ、アメリカのウナギを体験してきました。（日本ではウナギの研究者をしています。）
シドニー、パラマタのウナギ情報としては
・パラマタ（Parramatta）という名前はウナギが生息する土地というアボリジニの言葉由来
・パラマタイールズ（Parramatta eels）というラグビーチームがあり、eelはウナギを意味しており、マスコット？もウナギ
・シドニーの水産市場にはウナギの燻製が売られている。
・オーストラリア東部に生息するのはAnguilla australis australis（現地ではショートフィンウナギと呼称する）とAnguilla reinhardtii（現地ではロングフィンと呼称する）
視察アテンドや食事同行などをお願いすることになるかもしれませんが、現時点では情報提供をお願いしています。
よろしくお願いいたします。
2023年2月23日 11時0分
a-ya59さんの回答
ウナギさんこんにちは。
とても面白い計画ですね！（マツコの知らない世界に出て来そうな方だなと勝手に想像してしまいました‥）
数年前までシドニーのパラマタのすぐ近くに住んでいました。たしかにパラマタはウナギ由来で、パラ(Burra)がウナギ、マタ(Matta)は水の意味があるようです。（シドニーに他にCabramattaという地区があり、やはり近くに川があります。）パラマタは、パラマタリバーやパラマタレイク他で釣りができる場所がいくつかあり、今でもウナギはいることはいるようです。でも実物を見たり釣っている人を見かけたことはありませんでした。
今私はブリスベンに住んでいるのですが、ちょっと調べてみたところウナギの燻製が売っているところがありました。
https://strathpine.aussieseafoodhouse.com.au/product/eel-smoked-traditional-style/
すごくホームページが見にくいですが、住所: 1/690 Gympie Rd, Lawnton QLD 4501
あと、ウナギの釣れる場所の情報もNSW州よりこちらQLD州の方が多いような感じでした。
https://www.moretonbay.qld.gov.au/Services/Environment/Local-Wildlife/Eels
こちらはシラスウナギ？ウナギの稚魚↓
https://www.business.qld.gov.au/industries/farms-fishing-forestry/fisheries/fisheries-profiles/eel-fishery/licences
実際私が釣ったわけではないのですが‥
参考になりましたら幸いです。
2023年2月23日 12時23分
この回答への評価
回答ありがとうございます。
実はたまにテレビに出てますが、マツコさんの番組はこれからです(笑)
ウナギストと検索頂くと、色々とヒットするかと思います。
釣り情報や州の情報は非常に参考になりました。
思っている以上に広範囲のウナギ情報があり嬉しく思います。
2023年2月23日 12時47分
追記
そうなのですね！ウナギスト検索してみます。
マツコさんの番組でお見かけするのを楽しみにしています。
2023年2月23日 12時54分
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