記載のスケジュールは無理なく、通常であれば問題ないと思います。
ただ、エジプト航空の遅延はめずらしいことではありません。先日友人がカイロ→シャルムと移動しましたが、3時間くらい遅延していました。

移動はすべてエジプト航空で、エジプト航空のウェブサイトで購入したということであっていますか？
でしたら、万が一遅延して乗り継ぎに間に合わなかったり、欠航になった場合は空港のエジプト航空オフィスに行けば対応してくれるはずです。

個人的には代理店よりも航空会社のウェブサイトから直接購入したほうが、何かあった際の対応はスムーズだと思います。
特に格安航空券を扱う代理店ですと、メール対応しかしていなかったり、電話がなかなか繋がらず、即時対応してもらえないといったことが起こり得ます。
航空会社に直接聞きに行っても、代理店を通したものは代理店に問い合わせるよう言われておしまい、となっても不思議ではありません。
そういったことが多発したため、パンデミック以降、わたしは航空会社のウェブサイトで購入するようにしています。

友人に聞いてみたところ、遅延している別の便からの乗り継ぎ客を待つためにシャルム行きが遅延したことがあったと言っていました。
なかなか一筋縄ではいかない事が起こるエジプトですが、スムーズに移動ができますように。

はじめまして。昨年の11月からシャルムに滞在しているarunaと申します。

まずプールに関してですが、年末は温度がさがり、繁忙期に比べると遊んでいる人は減ります。
わたしが使っていたプールはお湯を足して温めていましたが、それでも水温は25〜27℃くらいだったかと思います。
シュノーケルについては、冬は閑散期になるので参加する人は少ないです。
ですが、シュノーケルやダイビングツアーは参加者が少ない方がガイドの目が届きやすいので、個人的には少人数グループが安心です。
昨年の冬の海水温は23〜25℃程度でした。身体に合うウェットスーツをレンタルできれば、1時間程度は遊んでいられる温度かと思います。
服装については、日中は暖かいのでTシャツ短パンでも過ごせますが、風が吹くとだんだんと冷えてくるので、長袖のシャツ等の調節できる服があると良いです。
私は東京からシャルムに来たのですか、日中はTシャツやロンTに短パン、またはスウェットパンツと羽織用にデニムシャツをよく着ていました。
朝晩は冷えるので厚めのパーカーやフリースのようなものがあると安心です。
凍えるような寒さにはならないので、サンダルじゃなくて靴下と靴を履いたり、風よけに薄手の上着を追加する等でも平気かもしれません。
ただし、昨年の冬は比較的暖かかったようなので、参考程度に聞いていただけたらと思います。

冬はプールも海の水温も下がりますが、ヨーロッパやロシア方面からの観光客は水着でプールや海で遊んでいます。
リゾートホテルに滞在とのことなので、体が冷えたらお部屋のホットシャワーを浴びたり、体をふいて日光浴をするなどですぐに暖まれる環境にはあると思います。
日中の日差しは割と強く気温も20℃以上になりますが、風が冷たく（涼しく？）だんだんと体が冷えていく感じです。

長文になりすみません。
他に知りたい事があれば、お気軽にご質問ください。

カイロに住んでいる者です。
いろんなニュースが日々飛び交っていますが、基本的なところをおさえていれば今のところは治安の悪さを感じることは少ないです。
基本的なところというのは、
・人通りの少ないところを一人きりで歩かない
・現地の人の誘いには簡単にのらない
がまず大きなポイントです。アラブの春以降観光客がグッと減ったと聞きますが、近年は回復基調にあり、主な観光地は外国人旅行者も多くいます。
どの国であっても（日本でも）100％安全とは言い切れません。十分ご存じとは思いますが、一定の緊張感は必要と思います。
またハンハリーリ市場での買い物やラクダ乗り、ファルーカ体験などはほぼ確実に値段交渉が必要ですので忘れずに！

エジプト滞在が楽しく充実したものになることを願っています。

はじめまして。
何曜日に出発か、どこから空港へ向かうのかにもよるのですが、わたしはチェックアウト後は空港に行き、搭乗手続きを済ませて空港内で過ごすことをお勧めいたします。
16時はラッシュと重なるので、ザマレク地区から出発するとして、空港まで約2時間半～3時間
搭乗手続きに1時間～2時間と見積もると、この時点で大まかにみて21時です。
飛行機は遅れることも多々ありますが、空港内で過ごすのが良いように思います。
といっても羽田空港のように見どころの多い空港ではありませんが...ちなみにわたしが到着したときはwifiもありませんでした。
空港で時間を持て余してしまうかもしれませんが、ラッシュと重なることを考えると遅くとも17時には空港に向けて出発するほうが良いように思います。