ぶどう
最終ログイン・1ヶ月以上前
ブルゴーニュワインに魅せられ、2013年に渡仏。今はドメーヌに勤め栽培、醸造に携わっています。
食べることが大好きでディジョン、ボーヌにある美味しいパン屋、菓子屋、レストラン等紹介できるかと思います。
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当方ワインはド素人なのですが、ブルゴーニュワインに興味を持ち始めたため、ブルゴーニュのドメーヌを何件か回りたいというざっくりとした依頼をさせていただきました。
私のざっくりとしたお願いにも関わらず、時間や希望を汲み取り、計画を立てていただきました。当日は親切かつ柔軟に対応いただきました。
また、ワインの製造に携わっているだけあり、ワインへの造詣が深く、初心者の私にも丁寧にワインの知識を教えていただきました。ワインへの真摯かつ情熱のある想いが伝わってきましたし、さらにワインの世界への興味が高まりました!
総じて非常に充実した時間を過ごすことができました。ありがとうございました!また機会がありましたら、是非お願いしたいと思います!