ボルドーにお住まいのみなさん、ボルドーで食べられる美味しい料理を教えてください。
ありがとうございます!鴨大好きです!
それは、何よりでした❗
ちなみに、表記は Margret de canard,
Canard confit , salade gourmandeです?
はじめまして。
11月で仕事でパリへ行くんですが、15日から23日20時までプライベートで観光を考えています。
フランスの美しい村（http://www.france-beautiful-villages.org/en）、もしくはワインの有名な場所へ行ければと考えています。案内できるなど含めてお薦めの場所を教えていただけないでしょうか。
またフランス国内を電車で移動する場合、9日中3箇所ほど周れるかとは思っていますが、レイルパスの購入がお薦めでしょうか？http://www.raileurope-japan.com/pass/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%91%E3%82%B9
よろしくお願いします！
こんにちは。
あいにくこの期間私は日本に滞在しております。おすすめの村はオヴィラー、モンフランコンです。ただし車が必要です。
電車は、直接フランス国鉄で予約もできます。早割が効きますからもし、具体的に日時が決まっていればそちらもよろしいかと思います。http://uk.voyages-sncf.com/en/#/
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Suicaさんの回答
ボルドーを含めた南西フランスは、
鴨が特産ですから、その手のお料理が頻繁にあります。マルグレ ド カナールやカナール コンフィなど。前菜からフォアグラが出たりします。サラダだけのお料理でも、サラダ グルモンディというのが、この鴨がちりばめられて美味しいです。
あとは、セップ茸もたくさん取れます。オムレツもよいのですが、リゾットがお勧めです。何よりも海が近いですから、ムール貝や生牡蠣もよいのではないでしょうか。