アルザスの有名なワイナリー2件の予約をお願いし通訳をお願いしたのですが、試飲が主でワインの製造を現地で見たいと思っていた私には残念な思いでした。
ところがこのロコさんはワイナリーで働いており、自分でもワインを作り始めたという方で、日本のソムリエに聞いても分からないブドウの栽培やワインの醸造など疑問に思っていたことをを沢山教えていただき、大変有意義な旅行になりました。
どうもありがとうございました。