はじめまして。
空港に併設のトランジットホテルはNiranta Airport Transit Hotel　があります。
隣のJW Saharも良いホテルです。

ムンバイ空港ですが、到着時刻によっては他便と重なって旅行者で大変混み合い、イミグレの順番待ち& 通過するまで一時間以上掛かる場合もあります。

周辺には観光に歩けるような場所はありません。
①空港から約4キロのところにPhoenix Marketcity Mall (@Kurla West) がありますが、道中の渋滞などありますのでタクシー片道三十分は見込んでください。

②もしくは空港から約6キロのところにあるR City Mall へ。個人的には①よりもこちらのほうが雰囲気がよく買い物しやすいです。

③Jio World Drive もタクシーでなら行き易いですが、高級モールなのでインド感がしないです。

④Bandra のMarks and Spencer (英国系衣料量販店) があるHill RoadエリアもしくはLinking Roadでストリートショッピング、は現地インド人に人気の安い衣服の店が並びますが、賑わってくるのは夕方以降です。Bandraは飲食店もおしゃれなお店が多いですが、点々としてるので行きたい場所を決めておかないと渋滞も多いのでタイムロスです。

当地は何するにも時間がかかります。
余裕を持ってお楽しみください!