ホーチミン在住のロコ、zhongさん

ラオス産松茸について

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zhongさん

11月にラオスに訪れる予定なのですが、いまの時期に収穫できるものでしょうか?
また、産地的には、どちらが有名でしょうか?
ご存知の方いっしゃれば教えていただきたいです。よろしくお願いします。

2022年11月9日 17時36分

たつきーさんの回答

ビエンチャン在住のロコ、たつきーさん

そうですね。ラオス産松茸は今の時期が旬だと思われます。ただ、収穫しても市場に出回ることはあまりなく、出てもかなりの高値になると思います。(もちろん日本のものよりかは安いです)
産地で私が知っているのはシェンクワーン県ですが、北の方なら意外とたくさん取れるのではないかと思います。値段ははっきりとしません。私が3年ほど前に聞いたときは1kgで、1万円くらいでしたが、今は3〜4倍くらいで考えたほうがいいです。参考までに。

2022年11月10日 20時31分

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