こんにちは☺️

①治安は良い国です。特にバレッタはこの時期観光客も増えますし、日中は1人でも全く問題なく観光できると思います。
ただ旅行のトップシーズンは、バス内やビーチでのスリには注意が必要かと思います。

②聖ヨハネ大聖堂の近くでピアノは残念ながら見たことがありません。私の知っている限りだと、公共の場にあるピアノは空港の出発ロビーのみです。

③シチリア島とても良いので、日帰りでお考えであれば、ツアーで行くのがおすすめです。
Virtu Ferriesという、マルターシチリア間のボートの会社が日帰りツアーを組んでいます。それだと日帰りでも充分楽しめます。

④猫がお好きで仲良くなりたいとのことですが、マルタの野良猫はあまり人慣れしていない猫が多く、近づくと逃げてしまう子が多いです。
その中でもバレッタのupper barrakka gardensにいる猫と、スリーマのキャットパークにいる猫は人慣れしている子が多く、触れることができます。

⑤eSIMに関しては私は利用したことがないのでわからないのですが、1週間程度の旅行であればこちらのローカルな回線会社のものではなく、日本で調達した方が良いかと思います。

明日のGood Fridayはほとんどのスーパーが休業予定かと思います。
また、日曜日のEaster Sundayもスーパーだと場所によって開いていたりいなかったりです。
コンビニは開いているところが多いので、そちらでお水や食料品など購入できますよ😊

こんにちは。
日程にもよるのですが、対応可能かもしれません。
お子様の年齢と日程、時間を教えていただけますでしょうか？

別のQ&Aでゴゾに行かれるとのことでしたので、ゴゾのジュガンディーヤ神殿が良いのではないかと思います。世界遺産に登録されている遺跡です。
私も最初にマルタに来た際にハイポジウムに行きましたが（同じように特に興味はないですが、興味本位で行きました）、正直個人的にはあまりよく分からず面白いものではなかったかなという印象です。
お子様がいらっしゃるということなので、海に行ったりした方が楽しいのではないかなと思います。

こんにちは。
ゴゾ島の移動手段ですが、時間の関係とどこを回りたいかにもよるかと思うのですが、ホップオンホップバスがゴゾのフェリーターミナルから出ていて、それに乗れば全て主要な箇所は回ってくれるので、タクシーよりも安価で良いのではと個人的には思います。
7月末はマルタの観光、語学学校への留学、イベント全てトップシーズンになるので、貸切のタクシーであれば予約しておいた方が確実かと思います。

また、マルタにもゴゾにもUberやBoltといったタクシーアプリでのサービスがあり、簡単に利用できます。大きなイベントに重なっていなければそちらで問題なくタクシーも呼べるかと思います。