こんばんは。
パリは、大好きなのでご参考になるかわかりませんが、回答させていただきます。
パリユーロスターで、日帰りは、可能だと思いますが、先日六月に行った時は、パリからの帰りが大変でした。日本のパスポートだと、プラットホームにいくまでの前のイミグレーションが、ものすごい列で、いつもは、一時間前に行けば、余裕で大丈夫なのに、三時間くらい待ち、他の人たちもですが、電車に乗り遅れました。次に可能な、電車に、振り分けては、くれましたが、日本のように、テキパキしていなくて、また待ちました。暑かったし、ストレスでした。ご旅行の予定が、夏なら、ぱりに一泊した方がいいかもしれません。ホテルは、ピンキリですが、いまは、air b&bもはやりなので、アパルトマンでパリジェンヌ気分もいいかもしれません。とは、いえ、わたしは、air b&b 使ったことありません。荷物は、ロンドンのホテルで連泊するのなら、スーツケース預かり頼んでみるべきだと思います。だめなら、st Pancras/Kings cross駅に、荷物預けるところが、確かあったので、それがいいかもしれません。夏は、とにかく混むので、時間は余裕を持った方がいいですね。ご参考になれば幸いです。

12月26日からなら、交通機関も再開するし、(休日ダイヤ),
セールも始まるし、楽しいのでは、ないですか？美術館も昨年、28日とか、に行きました。大晦日は、地下鉄や、バスが、夜中動いているし、町は、花火や、お祭り騒ぎだと思います。レストランは、予約しておいた方がいいかもしれませんね。(出歩かないので、不確かですが).
基本的に、クリスマスの25日が、電車バスがなく、町もひっそりとしますが、その後、お正月まで、にぎわいます。クリスマスの飾り付けも、1月なかばくらいまで飾られています。セールが、狙い目でないですか？暖炉があるパブとかで暖かくして。暗くて、寒いのが、難点だけど、一番短い日もすぎるし、楽しんでください。

NYのはなしは、おもしろいですね。こちらは、south eastあたりしか、わかりませんが、Northen lineでtooting briadwayにいくと、インド系です。Victoria lineで、brixtonも、最近おしゃれな、カフェやら、レストランが、あるなか、マーケットは、アフリカンです。アフリカ系なら、Peckham rye (south east)もそうかな? new Malden (south west) は、Korean 街、おしゃれな、一般市民なら、Putney, Wimbledon (south east), Dulwich village( south east), Hearn hill などかしら。わたしが行く範囲内での紹介ですが、themes の北側は、ほかの方のご案内を参考にしてください。今の時期、暗くて寒いですが、楽しんでくださいね。

12月30日に、経由便で羽田にいきますが、荷物、内容が、怪しいものや、関税に引っかかるものでなく、あまり重たくないようでしたら、検討します。ただ手荷物になると、経由地でのセキュリティチェックで引っかかる可能性あり、直行便で帰る方のお返事があれば、そちらの方が、よいかと思います。もし是非ということでしたら、詳細教えてくださいね。

2月25日、月曜日ですね。
年休が取れればお付き合いできますが。kenwood house は、ロンドン市内ということで。送迎も地下鉄や、バス、徒歩で、ホテルで落ち合い、そういった手段で、観光という形でしたら、お付き合いできると思います。ご検討下さいね。
みーこ