keiichiさん

バター製造工房見学、バター製造機械

  • バター、乳業、チーズ、牛乳

keiichiさん

来月初旬位にNZでなるべく小規模、若しくは家族でバター製造を行っている工房と小型のバターチャーン(バター製造機械)の展示、販売、製造工場の見学を行いたいのですがどなたかアテンドとその情報を頂けませんか?当方全く現地の知識がありませんので宜しく御願いいたします。

2019年11月19日 10時52分

ハトさんの回答

ダニーデン在住のロコ、ハトさん

keiichiさん こんにちは。
南島南部の街ダニーデンに住んでいるハトと申します。

ニュージーランドでは、どの街にどれくらいが滞在予定でしょうか?
日本から1番便がよいのは北島のオークランドですね。
私の住むダニーデンはクライストチャーチから車で5時間ほどかかりますが、知人に家族経営の酪農家がいます。
地元のファーマーズマーケットで毎週牛乳やチーズ、バターなどを販売してる小さいながらに人気の高いビジネスです。(普段は牛乳の販売がメインなので、バターについてはきちんと聞いてみないと確かなことはわかりませんが…)
もしダニーデンにいらっしゃれるようでしたら、見学など出来るか尋ねてみることもできますので具体的なご希望や日程をお知らせください。
ちょっと遠いのでいらっしゃれないとしても、ご旅行、視察が楽しく成功に終わりますように。

ハト

2019年11月23日 14時44分

このQ&Aへのすべての回答はこちら

keiichiさん

バター製造工房見学、バター製造機械

keiichiさんのQ&A

すべての回答をみる