カレーの食材でつくれるフランス料理を教えてください

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

料理通の方、それならこれだね！というものがあればお教えいただけますと幸いです！

2018年3月23日 13時33分

N.L.Parisさんの回答

こんにちは。

フランスにはブフ・ブルギニオンがあります。これは牛肉を赤ワイン煮込んだビーフシチューで、スパイスが入ってないだけで見た目はほとんどカレー（というかビーフシチュー）ですがごはんではなくマッシュポテトと頂きます。

2018年3月23日 16時46分

そそくささんのQ&A