フィッシュアンドチップスについて

グルメ情報

きなこさん

ロンドン中心部でテイクアウトできるおすすめのフィッシュ&チップスのお店が知りたいです！
似ているらしいのですがcodとhaddockの味の違いなど皆さんが思われる感じ何でもいいのでありますか？
あとフィッシュ&チップスにするおススメの魚があれば知りたいです。(今のところrock salmonさめ？が気になってます。日本では食べれないので！)

フィッシュ&チップス関係ないのですが、スティッキープディングはテイクアウトできるお店はありますか？
色々聞いてすいませんがよろしくお願いします🙇‍♀️

2024年5月13日 9時57分

MrPoirotさんの回答

na_shiさん

Fish & ChipsはFish Barでサーチすれば、大概の店はtake away OKです。簡単な料理ですから、白身魚の鮮度と衣のbatter(butterではありません)の揚がり具合で決まります。Codは鱈を食べた時のように身のほぐれ方が特有ですが、Haddockは、ひとまわり小さい鱈ですので、上品に感じると思います。安い観光客向けtake awayの店だとBasaというナマズが使われているとか言われています。オススメは、カレイPraiceです。これは、グリルもいいですよ。

2024年5月13日 14時3分

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