バレエのシーズンは９月から始まります。メトロポリタンオペラ劇場を始め、City Center, Brooklyn Academy of Music, the Joyce Theatre, NY Live Arts, Symphony Space...と書き出すときりがありませんが、踊りを考えると、何かしらやっております。
アポロシアターをはじめ、ジャズを見るところもたくさんありますし、サークルラインのディナークルーズも良いかもしれませんね。チョイスはたくさんあります！何をしたいか、どんなものが見たいか、わかると決めやすいかと思います。Lower Manhattannも今開発が盛んで、いろいろなクラブをはじめレストランも増えております。

あっきーさん、
食事はどのような食事でしょうか？
カフェスタイルのということでしょうか？ブラッセリータイプのカフェ、もともとパン屋さんから始まったお店ですが、Le Pain Quitidien （http://www.lepainquotidien.com/）は、良いカフェです。このお店はチェーン店なので、いろいろなところにあります。
ニューヨークは人種のるつぼと言われるようにいろいろな国の人がいて、その分レストランも多々ありますので、どこの料理を、あるいはお肉、魚、野菜（ベジタリアン・ビーガン）と分けてかんがると見つかりやすいと思います。ただ日本のように、日本人の舌に合うようにしてはいませんので、どこの国の料理というのが本当のそこの国の料理の味になっていることが多々あり、びっくりすることもあります。
スイーツですが、いわゆるアメリカンスイーツは日本人の方には甘すぎることが多いように思います。日本のお菓子、食べ物はこちらでもかなり流行っております。日本のシュークリームのお店ができてアメリカ人の人たちが並んで買っていたのを見ました。Amy's Breadというところはパン屋さんですが、タルトなども美味しいです。私は夕食の際にデザートとしてケーキ、パイ、アイスクリームなどを食べることはあっても、甘いものを食べにどこかに行くことはしないので、聞いておきます。

けーじゅんさん

ユニオンスクエアの近くにCRS という所があります。場所も良いですしわかりやすいと思います。初めてニューヨークでしたらこちらが良いのではないでしょうか？

https://crsny.org

oniyuri9981さん、
私はタンゴはやりませんが、仲の良い知り合い（女性）はよくミロンガに行っております。１２月初旬ということですが、聞いて見ますね。彼女も、よく出張でいない時もあるのですが、ニューヨークにいる間でしたら、そしてミロンガに行く予定でしたら一緒に行かれるのではないでしょうか？１２月初旬はいつからいつまでかもう決まっていますか？