unagigatabetainaさん

熟成キアニーナ牛を食べられるお店を探しています。

  • レストラン情報

unagigatabetainaさん

お世話になります。8/31〜9/6の前半にフィレンツェ滞在予定です。
タイトルの通り熟成、またはある程度月齢を経た美味しいキアニーナ牛を提供するお店を探しています。
最近日本にもキアニーナ牛は入ってきていますが、規定で仔牛しか輸入できないそうで。

ビステッカ アラ フィオレンティーナには拘りません。
ご存知の方、どうぞご教授ください。

2019年8月11日 20時42分

MasumiSさんの回答

フィレンツェ在住のロコ、MasumiSさん

わたしのお気に入りは
Mamma Gina https://www.mammaginafirenze.it/en-gb/home
もしくは
13 Gobbi http://www.casatrattoria.com/trattoria-13-gobbi/
です。

2019年8月12日 7時12分

この回答への評価

unagigatabetainaさん
★★★★★

具体的なお店を挙げていただきありがとうございます! mammaの方は私の知るトスカーナ料理が並んでいてわくわくします!

2019年8月12日 9時48分

このQ&Aへのすべての回答はこちら

unagigatabetainaさん

熟成キアニーナ牛を食べられるお店を探しています。

unagigatabetainaさんのQ&A

すべての回答をみる