こんにちは、一人旅なんてステキですね！
わたしも20代のころに一人旅をして、たくさんの刺激をもらいました。
なんにも問題はないと思いますよ。
楽しみですね。

Bulu様

ご連絡、誠にありがとうございます。
この件に関して、私は専門外で、詳しい情報をお渡しすることができかねます。
申し訳ございません。

※もうお調べになっているかと思いますが、
　ChatGPTでは以下のような回答がございました。参考になれば幸いです。

[ドイツの制度における名前の考え方]

ドイツ（あるいはドイツ国内の地方自治体）では、名前（姓／名）は「ファーストネーム (Vorname)／姓 (Nachname)」という単純な構造とみなされることが多い。
多くの「付加的要素（ミドルネーム、パトロニミック、複数姓、別名など）」は扱いづらい／認められにくい。

特に、あなたのような「日本パスポートで別姓併記 (Alternative surname) があるケース」では、ドイツ側の当局がその括弧内の姓（Alternative surname）をどのように取り扱うかが曖昧 — つまり「括弧のない本来の姓を正式な姓とみなす」可能性が高い。

・滞在許可申請（Ausländerbehörde など）での対応実例

実際、ネット上で「パスポートに括弧で別名併記があるが、滞在許可証 (Aufenthaltstitel) には括弧内の名前が載らず、括弧なし (本来の) 姓だけが載った」という報告もあるようだ。たとえば、ある Reddit 投稿では：

“in Japan-passport there was xxx (yyy), but on the German residence permit only xxx was used”
Reddit
+1

（ただし、これは公式ガイドラインではなく経験談なので、あくまでケースのひとつとして捉えるべき。）

また、ドイツの命名法 (Naming law) の観点からも、「外国式の姓名 / 複数の名前要素」がある場合、ドイツ当局は「German-standard の姓＋名構成」に合わせるよう求められることがある。
Stadt München
+1

→ つまり、滞在許可申請の際に「括弧の別姓を含めるか／除くか」で当局が判断する余地がある。

ということは、おそらく担当者次第の部分が大いにあるということ（それがドイツらしさ！）、
苗字の欄に含めるか、名の欄に含めるかは先に自己判断してほしい、、
つまりは括弧書きせず、苗字に含めて「YAMADA SUMITH」と明記するのが、
良いのではないかと感じました。

仲原さん

この度は、ご連絡いただき誠にありがとうございます！
来年６月にベルリンに一ヶ月ご滞在予定とのこと！
とても楽しみですね。
音楽関係の知り合いが何人かおりますので、いろいろとご提案できたらなと思っております。

出来る限り、応援させていただけたら幸いです！