コケッコッコがなくなった今、本当に美味しい焼き鳥屋さんはどこなのか教えてください。ネットで探しても情報がなんだか全部ちょっと古い気がしています。3／11、12とロスに滞在します。
あと、UC SAN DIEGO近辺で美味しい日本食さん探しています。よろしくお願いします

ユニオンステーションで初めて電車に乗ります。午後３時～５時頃にユニオンステーションからメトロリンクかアムトラックに乗って（片道のみ）アナハイム駅まで行きたいのですが、切符の買い方などについて教えてください。
時間通りには来ないと聞いたのですが、それはメトロリンクもアムトラックも時間通りではないということでしょうか。ユニオンステーションまで車で送ってもらう時、降ろしてもらうのは、メトロリンクは駅の東側、アムトラックは駅の西側で降ろしてもらえば乗り場に近いのでしょうか。ユニオンステーションから乗る場合はＴＡＰカードは必ず１人１枚必要なのでしょうか。ユニオンステーションからアナハイムの料金を検索したら８．７５ドルだったのですが、１ＤＡＹチケット７ドルを買ってもアナハイムまで行けるのでしょうか。それともＴＡＰカードと８．７５ドル分買わないといけないのでしょうか。
また、アムトラックは窓口でも買えるみたいですが、メトロリンクも自販機でない窓口でも買える場所があるのでしょうか。
メトロリンクもアムトラムもアナハイム・リージョナル・トランスポーテーションインターモダル・センターに着くのでしょうか。
どうぞ宜しくお願いいたします。