ニューヨークのコーヒーは今熱い??
TERUさん
個人的にコーヒーが好きなのですが、今「SUDDEN COFFEE」というのが流行っていると聞きます。スタバのビアのような粉末コーヒー。そういった高級インスタント市場は、今ニューヨークではどうなのでしょうか?スタバのビアは日本で購入できますが、SUDDENは日本で購入できないので、2月25日、26日にニューヨークに来た時に市場調査と一緒に購入してみたいと思っています。できれば、そのあたりの商品や、サードウェーブを含めたニューヨークのコーヒー市場に詳しい方と一緒に散策できればとも。また、ギフト市場(コンセプトショップなど)について、教えてください。
2018年2月18日 2時21分
KyokoNYNJさんの回答
TERUさん こんにちは。
私は朝決まった様に飲むのは濃いミルクティーでコーヒーはオフィスでインスタント飲んでます。インスタントの理由はいちいち買いに行く時間もないし一人分だけ点てても美味しくないし一杯分のK-cupなどもプラスティックゴミを増やしたくないので使いません。毎日飲まないので美味しいのをエンジョイしたいのですがカップ売りを店に買いに行くのと同じか高い値段出すほど美味しいかとも疑問なので試したことはまだありません。アメリカ人はコーヒーはブレークがてら買いに行くという行為(マンハッタンではデリやストリートのスタンドに行けばどこでもコーヒーは売ってますので。)やドリップで自分で点てるという行為とも関連しているので(日本でインスタントのお茶をあまり飲まないのと同じ様に)それ程話題にはなってません。
グルメなコーヒーショップはヒプスター(Hipsters)と言われる流行や細部の差別化にこだわる人たちから火がつき人気ですがスタバの様にあちこち店がないので知名度はまだ一般化してません。たまにどうしても美味しいコーヒーが飲みたい時には2-3ブロック歩いて買いに行くまたはちょっと座って楽しんでます。
2018年2月18日 12時47分
この回答への評価
ありがとうございます。
とても興味深いです。グルメなコーヒーはHipstersのみですか?
行ってみたいお店です。
2018年2月18日 12時52分
追記
マンハッタンとブルックリン中心にはいわゆる”Hipster town”以外にもここ数年あちこちできてきました。
https://ny.eater.com/maps/best-cafe-coffee-shop-new-york-city-brooklyn-queens
2018年2月18日 13時5分
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