【探しています】うなぎ料理・食品を取り扱うお店
和子さん
初めまして。ドイツのウナギ料理を食べてみたいと思っています。
フランクフルト・ケルン・ミュンヘンにある
お料理屋さんやスーパーマーケットで
ウナギ料理・食品のお取り扱いのあるお店をご存知でしたら、お教えていただけますか。
もしあれば、今後旅行の際に自身で体験、
購入の代行などをお願いいたしたいと考えます。
2023年3月2日 10時40分
Ks_castleさんの回答
和子様
こんにちは！ご質問ありがとうございます。
ドイツでウナギといえば、やはり北ドイツのハンブルクなのではないでしょうか。
ハンブルク名物にはウナギスープもありますし、フィッシュマーケットに行くとスモークもたくさん売っています。
そのほか、ウナギ専門レストランもございますし、お魚のお店でもウナギスープが食べられるところもございます（ウナギスープ、という名前でも歴史的背景からうなぎが入っていないところも）
よろしければ、詳しくご相談に乗らせて頂きたいと存じますので、個別にメッセージをいただけますと幸いです。
楽しみにお待ちしております。
Ks_Castle
2023年3月2日 20時16分
この回答への評価
★★★★★
お礼が遅くなりまして、失礼いたしました。
とても丁寧にご回答いただき、助かります。
ウナギといえば、北ドイツなのですね。とてもお詳しい情報をありがとうございます。
Ks_castle様はハンブルクにお住まいなのですね。
是非ご相談をさせてください。
2023年3月5日 21時2分
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