zakamaさん

セビージャのシェリー酒ショップ

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zakamaさん

昨年ヘレスでシェリー酒のボデガを訪ねて以来、アモンティリャードの魅力にすっかりハマってしまいました。今年も2月12~13日にスペインを訪れるのですが、今回はヘレスまで足を延ばす時間が取れません。代わりにセビージャで少し時間を取れるのですが、セビージャ市街(旧市街から駅周辺あたり)でシェリー酒の品揃えが豊富なお店ご存知であればお教え下さい。営業時間もわかれば合わせて教えて頂けると助かります。

2016年1月25日 15時45分

ふーやんさんの回答

ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住のロコ、ふーやんさん

Zakamaさん

ご連絡をいただき、ありがとうございます。
今回のスペインのご旅行ではどれくらいセビージャに滞在の予定ですか?

スペインは地酒文化が非常に強いお国柄なので、シェリーの生産地域を出てしまうとシェリーが豊富なお店を探すのは非常に難しいのが実情です。
このような事情からあまりたくさん選択肢がないのですが、以下のお店がZakamaさんのご希望に沿うのではないかと思います。

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187443-d4926996-Reviews-Taberna_Manolo_Cateca-Seville_Province_of_Seville_Andalucia.html

楽しいスペイン旅行になりますように!

2016年1月27日 0時5分

この回答への評価

zakamaさん
★★★★★

ふーやんさん
早々にご連絡いただいていたのにお返事すっかり遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
プロフィールを見て驚きました。シェリー酒のプロフェッショナルでいらっしゃるのですね。
私は昨年へレスでゴンザレスビアスとペドロ・ドメックのボデガを見学しました。元々熟成の効いたシェリー酒が好きでしたが、ボデガを見学、試飲をしてさらにハマってしまいました。今回も十分な時間を取れれば再びへレスまで足を伸ばしたかったのですが、お目当のレアルマドリードの試合が土曜となってしまったので、一晩しか時間を取れなくなってしまいました。
次に再びスペイン訪れる際はへレス訪問の時間を作りたいと思っているので、その時はお力をお借りできればと思います。今回情報いただいたお店にも行ってみたいと思います。ありがとうございます!

2016年2月12日 2時1分

追記

ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住のロコ、ふーやんさん

Zakamaさん

はい、実はシェリー酒の資格を生かして現在こちらでボデガツアーや、シェリー関係のプロモーションのお仕事をしております。
ゴンザレス・ビアスやペドロ・ドメック、素晴らしいボデガに行かれましたね。
熟成系がお好みとのこと。次回いらっしゃる時はお好みに合うシェリーを持っているボデガをご紹介することも可能ですので、ぜひその時はお気軽にご連絡ください。
セビージャで一番シェリーの品ぞろえがいいお店をご紹介したので、きっと楽しんでいただけると思います。スペインへのご旅行、楽しんでくださいね!

2016年2月12日 7時33分

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