こんにちは
バルセロナとマドリードはぜんぜん雰囲気が違うので是非両方楽しんでいただきたいです^ ^
両方とも地下鉄で簡単に街中を回れるので工夫して回れば1日でだいたい見ることができます。
私のおすすめなのですが、例えばマドリードから鉄道で30分ほどのところにトレドという古都があります。昔の首都でありヨーロッパで4番目に大きなカテドラルがありとても趣きがあります。午前中だけで回れる小さい街なので午後はマドリードに戻って観光をしても充分堪能できます。

グラナダの治安は決していいとはいえません。観光街は大方大丈夫ですが、住宅地や少し入った路地は入らない方がいいです。
またバルセロナも政治的要因でデモなどが活発にあるので、注意が必要です。
デモやストライキの情報はスペイン大使館のHPで確認できますのでご旅行前にご確認ください。

こんにちは。
近年動物愛護の観点から、闘牛自体が衰退していてそれほど盛んではありません。確かに国技ではありますし、服装も伝統的なものですが、定番的なものとは言い難いと感じます。

パーティー大好きなスペインには各地にフォークロアダンスの文化があり、似ていますが地方ごとで衣装が異なっています。”folklore caceres”や”folklore Castilla la Mancha”など検索していただくと衣装のイメージが確認できるかと思います。

地方ごとに独自のフォークロアダンスがありながらも、スペイン全土でもっとも踊られているのは”Sevillanas”です。フラメンコの部類でフラメンコと同じような衣装を着て踊ります。
“feria”と呼ばれる地元のお祭りでは地元のフォークロア衣装はもちろんのことフラメンコの衣装で出歩く女の子が多くいます。
日本でいえば阿波踊りの格好もあるしハッピもあるけどお祭りといえば浴衣着ていく、のようなイメージですかね。

スペインといえばフラメンコ！というイメージは住んでいても強く感じます。

街自体を散策するだけなのであれば、どちらでもあまりかわりありません。青空のミラドールからの景色は絶景ですし、夜のライトアップも綺麗です。
観光地ですのであまり関係ないですし曜日にもよりますが、美術館などに入る場合、シエスタの時間はやっていないことがあります。
一般的に2時から5時がシエスタ時間です。
季節により日の入り時間がずいぶん異なるので夜景を見てから移動となると最終鉄道も終わってしまっているかもしれません。

私のおすすめは午前中にトレド観光地を済ませ、シエスタの時間を移動にあて午後はマドリード観光という形ですね。

駅から旧市街の入り口のビサグラ門まで歩いて10〜20分です。門の少し手前が駅から見て少し登り坂です。
ビサグラ門をくぐりソコドベル広場までも登り坂道が続きます。タクシーは行き道の方が楽かと思います。