セビーチェについて(黒貝の禁漁期間)等
risaさん
Conchas negras という黒貝があるらしいのすが、禁漁期間があって食べられる期間があるようなのです。
①2018年はいつが禁漁期間で食べられないかご存じでしたら教えてください。
②バランコ区のCanta Ranaって店がいいとガイドブックにありますが、他でも食べられますか?
③価格は大体、いくら位でしょうか?※時価とかでとても高い物??
~別件~
大体のレストランでドル払いできますか?
返答いただければ幸いです。
2018年1月25日 2時9分
El Shogunさんの回答
Conchas negros のセビッチェ、私も大好きです。
①禁漁期間は知りませんでした(^^)/ 誰かに聞いてみますね。
②Comida de mariscos (海鮮料理)を出しているところなら大体おいてあります。場所はLinceだったかな?Mordiscoという現地人大好きセビチェリア(シーフードレストラン)は、4種類のセビッチェの盛り合わせがあります。ここのconchas negras は絶品です。でもrisaさんの予定ルートから外れるので難しいかな。僕はラモリーナと言う東側の地域に住んでいるので、ご贔屓店は東側にあります。有名店に負けず、美味しくて安い !。concha negraは好き嫌いが分かれるので盛り合わせで味を楽しんでみたらいかがですか?(^^♪
③値段はおそらく、観光客が行くような店は、セビッチェ1人前25~40ソル、Concha Negraは10ソル増しでしょう。現地の一般人が行くところはセビッチェが15~20ソル程度、もっとポピュラーだと10ソルくらいからあります。場所代の違いですね。
ドル払いは大きなお店ならだいたい出来ますが、レストランの場合、悪いレートで支払うことになるので1割増しで払うと思ってください。カードだとチップ20%とかを食事代と合わせて勝手に引かれる場合もあります。違う質問に前述しましたが、チップは5%~10%で十分です。出来ればソルで払ったほうが問題がなくて良いです。
あー、セビッチェ食べたい(^^)/
2018年1月25日 4時0分
この回答への評価
Mordisco
https://www.facebook.com/pg/El-Mordisco-158283507566319/about/?ref=page_internal
ここかしら?
ミラフローレスから噴水公園へ行くルート上ではあります。
現地の人が好きな店っていうフレーズに惹かれますね(*^_^*)
以前、リマへ行った際にミラフローレスから歩いても20分とガイドブックにもあったのでバランコへ行ってみたいと思い。
何を見たいという訳ではないのですが、今回、行ってみたいなと。。
時間的に多分、バランコ地区で昼なのかなぁ~と
①バランコ地区からアンティクーチョのおススメ店。グリマネサはタクシーだといくら位で行けるエリアですか?
②グリマネサ17:00オープンですが、アンティクーチョは持ち帰るか速攻で食べるかして噴水公園まで最悪18:30には到着したいのですがタクシーを拾えば行けますか?
③グリマネサから噴水公園までタクシーでいくらで行けるか分かりますか?
あー何度も回答いただけないのが・・痛い(T_T)
2018年1月27日 2時17分
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