最終ログイン・1ヶ月以上前
モリシェフ
- 居住地:
- 香港
- 現地在住歴:
- 1981年5月から
- 基本属性:
- 男性/60代
- 使える言語:
- 英語、中国語(広東語)
- 職業・所属:
- 日本料理店 顧問料理長
- 得意分野:
- 香港の観光、グルメ
香港に42年在住している62歳の和食料理人です。広東語は現地人に間違えられるほど完璧です。香港の観光、食べ歩きそして現地での気になる場所やお店の調査、レストランその他現地での予約代行や現地で困った時のアシストもできます。香港への旅行を計画されている方の心強い助っ人になれると思います。
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monamonaさん
モリシェフさんが回答したホンコン(香港)の質問
香港マカオ間、橋での行き来について
モリシェフさんの回答
ほぼ完成していますがまだ開通できていません。12月15日に開通予定と聞いています。
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漢方医に診断してもらいたいです。
モリシェフさんの回答
香港中医薬管理委員会に登録している医者のなかから選びます。 実際に診察は15分位で終わります。 予約していても少々待たなければならないでしょう。 医者の選択と通訳は私でも可能だと思います。- ★★★★★この回答のお礼
ご丁寧にありがとうこざいます!
香港中医薬管理委員会というのがあるのですが、知りませんでした。
教えてくださってありがとうこざいます♡色々検討します。
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空港からケリーホテルまでの交通機関
モリシェフさんの回答
空港からのバスはE23 に乗るとホテルの近くの黄埔花園のバス停まで行けますがそこから500m位歩きになります。1時間ちょっと掛かります。 小さいお子様が一緒となるとタクシーを利用した方が良いと...
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ガイドお願いできる方、いらっしゃいますか?
モリシェフさんの回答
10月18日前後は香港に居ないのでガイドは出来ませんが私は鯉魚門派です。 尖沙咀など中心地から近く食後に女人街等夜の観光スポットにも近くて便利です。 日本から友達が来る度に行く馴染みの魚屋さ...
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香港の秋の休日事情を教えてください
モリシェフさんの回答
10月1日からの中国国慶日は中国本土が1週間以上の長期休暇になり香港にも観光や買物に大勢の人が訪れます。 その為観光地や街の中心部はいつも以上に賑わいホテルの宿泊費も高くなります。 在中日本...- ★★★★この回答のお礼
ご返信をいただきありがとうございます。
いただいたアドバイスも参考にして、下記で計画をしております。日時:10月11日(木)18~20時(状況により別途少人数ランチ開催も考慮しています)
場所:香港中心地(尖沙咀や湾仔近辺など、アクセスが良いなどのお勧めのエリアや場所があればご教示いただければ幸いです)
定員:15~20名程度詳細については確定次第別途ご案内を差し上げます。
お会いできることを楽しみにしております。
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モリシェフさんからホンコン(香港)のおすすめ情報
- おすすめのお土産
おすすめ度:★★★★★
XOソース、香港香港版日清商品、香港ミルクティー (XO醬,日清出前-町,港式奶茶)
毎年大阪から遊びに来る友達がいつも買って帰る定番お土産です。オイスターソースなど他にもいろいろ有りますが現地スーパー...