上海蟹を食べに行きたい

季節的にはギリギリ美味しく食べられる時期では有るかと思います。10、11月がピークですので。

地元の人と行くと陽澄湖や太湖の湖畔の店に行くことが多いのですが、単に茹でた丸ごとの蟹をお酢と一緒に食べるだけなので、私みたいに蟹を開るのが面倒な人には向いてないです。値段は安めですが。

個人的には蟹のミソや身を使った料理の方がオススメで、有名所だと成隆行蟹王府になります。何店舗かありますが外灘近くのお店よりは、個人的には古北区にある上海成隆行颐丰花园がガーデンも楽しめて好きです。

他にも、https://www.travelbook.co.jp/topic/63　にあるように上海蟹を扱ったレストランは何軒か有ります。

2017年10月16日 2時46分