ニューヨークらしい食事を5日間で満喫したい！

NY市公認ガイドをしております。
食に関してもコンベンションの同行や諸々コーディネートをしています。
食い倒れ出身なので、食には拘りがあり、プロファイルにはも多少ご紹介をしています。

勿論、B級から網羅しており、ハラルで現在最も人気の高いところは概ね１時間待ち、開店時に並んでも鉄板が温まるまで待つので30分程度は掛かりますが、翌日も食べたいと思った唯一の店です。

ご希望のSan Carlo Osteria Piemonteはソーホー地区なので、治安の悪い所ではありませんが、BLM以降は週末の昼間でも物騒な事件が起こる事もありますので、用心に越したことはありません。

Pizza : 老舗から最近のモダンなものまでお好みに合わせて。
治安が悪くても通ったり、店内に食べる席すらない店がとても美味しかったりします。

ベーグルはデリでのサンドイッチの注文 同様、簡単ではありませんが、
某社でツアーに組み込まれたのを手伝いましたので、お客様の注文用に資料を作ってあります。
タイミング良ければ、焼き上がりの熱々を召し上がれますよ！

ワイン店も諸々ありますが、折角ならNY産のワインをお持ち帰り頂きたいですね。

クラムチャウダー：おそらく白いチャウダーでしょう。ニューイングランド風でご注文を。
NY風はトマト味です。　シーフード有名店なら大抵美味しいでしょう。

ステーキは熟成肉をご所望でしょうか？　有名店がこぞって日本にも進出していますが、肉の卸は同じだったりしますので、肉以外のメニューやサービス、所在地で選んだりします。

予約手配やアテンドを承っておりますので、ご興味あればご連絡ください。

2023年12月12日 20時36分

この回答への評価

★★★★★

みけさん
回答ありがとうございます。ステーキハウスの仕入れが概ねおなじなど、いい情報をありがとうございます。
ニューヨークのワインも飲んでみたいです。
試飲のできるお店もあるのでしょうか。

ありがとうございました

2023年12月15日 1時3分

追記

評価有難うございました。

ワインの試飲はタイミングによりますが、週末にはチャンスが増えると思います。
ただし、店側が数種を用意するので、酒屋の「角打ち」の様なわけにはいかないです。
ワイナリーやブリュワリー等の醸造所なら無料ではありませんが試飲できますよ。
他にはワインバーであればフライト(飲み比べ)が楽しめるところもあります。

Bon Voyage !

2023年12月15日 1時40分