koyamaさん

切り売りピザのレシピ本探しています。

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koyamaさん

こんにちは。以前トレヴィの泉近くで食べた切り売りピザがとても美味しく、日本で出店できたらと考えています。
イタリアでは切り売りピザのレシピ本売っていますか?
あるようなら購入依頼を考えています。

情報提供宜しくお願いします。

2018年12月28日 21時3分

Verdeさんの回答

ローマ在住のロコ、Verdeさん

切り売りピザの王様と呼ばれるGabriele Bonci の本が出版されていますよ

2018年12月28日 21時18分

この回答への評価

koyamaさん
★★★★★

amazonで2種類見つけました、ありがとうございます!

2018年12月29日 6時36分

追記

ローマ在住のロコ、Verdeさん

次回は是非ボンチさんのお店も行ってみて下さいね!

2018年12月30日 5時32分

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