チェバブチチ | リュブリャーナ在住きなこさんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★ by きなこ (５個満点)

基本情報

Googleマップをご参照ください。

・Cewapi
https://maps.app.goo.gl/mCqq76CsZuvXL38n7

・Čevabdžinica Sarajevo '84
https://maps.app.goo.gl/NsWZ2vn98uFjBn3T6

おすすめする理由と説明

スロベニアの伝統料理ではなく、バルカン料理ですがスロベニアではよく食べられます。（日本での中華料理のような位置づけでしょうか）特に夏の時期のバーベキューでよく食べます。
棒状のハンバーグをピタパンのようなパンと一緒に食べます。ジューシーでおいしいです。
Ajvar（アイバル）というパプリカペーストや、Kajmak（カイマク）というクリームバターをつけて食べるとさらにおいしいです。
リュブリャナセンターで食べるなら、以下のレストランがおすすめです。
・Cewapi（比較的リーズナブルです）
https://maps.app.goo.gl/mCqq76CsZuvXL38n7
・Čevabdžinica Sarajevo '84（ほかのバルカン料理も食べられます）
https://maps.app.goo.gl/NsWZ2vn98uFjBn3T6

情報の提供者(ロコ):

きなこさん

スロベニアに引っ越して3年弱になりました。 noteというブログでスロベニア生活のあれこれを書いています。 https://note.com/joyous_echium558 スロベニア生活をはじめ、留学、旅行、スロベニア語学習などの情報が共有できればうれしく思います。

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