トゥムスラ通りのアルファホール | ラパス在住ヒロさんのおすすめスイーツ・お菓子

トゥムスラ通りのアルファホール

現地語表記:Alfajor de Tumusla

【オススメ度】

★★★★★ by ヒロ (5個満点)

トゥムスラ通りのアルファホール

基本情報

ボリビアスイーツで私が好きなものはこれです。
クッキー状の生地に挟まれたクリームですが、ここのは内側がカスタードクリームで外側は生クリームと乾燥ココナッツに包まれています。そこまで甘すぎず大変美味しいので地元で人気の一品。この場所を説明しにくいので、興味のある方はご一報ください。

おすすめする理由と説明

ラパス広しといえどこの甘さ加減と値段(5ボリビアーノス)のアルファホールは他には見つかりません。もしこれ以上美味しいものがあれば、ご紹介者に私からおごります。

ラパス在住のロコ、ヒロさん
情報の提供者(ロコ):

ヒロ

ボリビアはラパス在住25年目です。 人生の半分以上がついにボリビア生活になりました。 妻はラパス人、2児の父です。 普段はフォルクローレ歌手として活動しております。 2012年には「世界で活躍し日本を発信する日本人」として国家戦略大臣(当時)より表彰されました。(受賞者に新海誠氏、石川遼選手など)。歌手としてタモリさんからもお褒めいただきました。私の名前「秋元広行」で検索頂け...