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ロコに質問するトゥムスラ通りのアルファホール | ラパス在住ヒロさんのおすすめスイーツ・お菓子
トゥムスラ通りのアルファホール
現地語表記：Alfajor de Tumusla
【オススメ度】
★★★★★ by ヒロ (５個満点)
基本情報
ボリビアスイーツで私が好きなものはこれです。
クッキー状の生地に挟まれたクリームですが、ここのは内側がカスタードクリームで外側は生クリームと乾燥ココナッツに包まれています。そこまで甘すぎず大変美味しいので地元で人気の一品。この場所を説明しにくいので、興味のある方はご一報ください。
おすすめする理由と説明
ラパス広しといえどこの甘さ加減と値段(5ボリビアーノス)のアルファホールは他には見つかりません。もしこれ以上美味しいものがあれば、ご紹介者に私からおごります。
情報の提供者(ロコ):
ヒロ
ボリビアはラパス在住25年目です。 人生の半分以上がついにボリビア生活になりました。 妻はラパス人、2児の父です。 普段はフォルクローレ歌手として活動しております。 2012年には「世界で活躍し日本を発信する日本人」として国家戦略大臣(当時)より表彰されました。(受賞者に新海誠氏、石川遼選手など)。歌手としてタモリさんからもお褒めいただきました。私の名前「秋元広行」で検索頂け...