クアラルンプール近郊での糖質制限食について

しまじろうさん

はじめまして、クアラルンプール在住のshujinetと申します。ご相談の件について、 回答させていただきます。

＞クアラルンプール近郊で生活するにあたってやはり糖質制限生活はかなり難しいでしょうか？
👉クアラルンプール近郊で生活されるのであれば日本と同じような食制限は十分可能です。
理由はこちらのスーパー等でも糖質オフ食材等の日本食材が 豊富に出回っていますので、自炊で日本と同じような食事制限が可能です。（日本の「業務スーパー」、イオンや伊勢丹等の日系スーパーもあります）

＞フードコートや屋台などで、ご飯の代わりにsteamed veggies（ブロッコリー、人参、カリフラワーを蒸しただけ、みたいなメニュー）などを選べたりしますか？
👉フードコートや屋台ではおかずになる惣菜だけをテイクアウトすることやその場で食べることができます。steamed veggiesを持参するあるいは自宅でご飯の代わりにすることで十分可能です。

私自身クアラルンプール市内で生活して10年になりますが、同じようにに食生活には夫婦で健康食になるように気をつけております。全て日本食にすることも多少割高にはなりますが可能です。

マレーシアに移住を考えてるのであれば健康面では是非オススメしたいです。常夏でありながら、日本の8月のように不快な暑さはなく、程よい気候で日本で悩んでいた腰痛はなくなりました。また花粉が飛ぶことはないので花粉の季節の花粉症も存在しません。また生活がゆったりするのでストレスも少なくなります。

私共は日本人のマレーシア移住をサポートする仕事をしていますので、ビザの取得から医療関連のサポートや通訳代行等幅広くマレーシア生活全般をバックアップしております。ご縁があれば是非お役に立てればと思います。

他にもロコ旅でいろんなサービスを提供しておりますのでご覧いただければ幸いです。👇
https://locotabi.jp/loco/myshujinet/services

何卒宜しくお願い致します。
shujinet

糖質制限について詳しいわけではありませんが、そのようなメニューを私は見たことがありません。郊外や屋台になるほど難しいと思います。
ただ米や特定の食材を入れないでくれと言う事は出来ると思います。
ご自身で何を食べるかなど選べれば良いのですが、味や辛さなどの好みもあるかと思いますので苦労するかとは思います。
ちなみに糖質制限と意味ではなくゆでた野菜があるお店や屋台はあります。
後、飲み物も注意が必要です。お茶であっても砂糖が入っていたりしますので基本買えるのは水か中華系のお店なら中国茶くらいです。
マレーシアで生活されるのであればご自身で調理されるのが良いと思います。
子供がマレーシアの味をすぐに受け入れられるかもありますので。

しまじろうさん、

はじめまして。
マレーシアのローカル食は「米+チキン+油+砂糖+チリ」でできていると言って過言ではないでしょう。外食ではカリフラワーやブロッコリー🥦を蒸しただけというのを見つけるのは難しいです。
ビーガンや粗食というベジタリアンのレストランを探すしかないです。なかなか近所では見つからないとは思いますが…

追伸

インド料理はベジタリアンレストラン多いですね〜あと中華系素食(ベジタリアンレストラン)もよく見るとけっこうあります。但しインド系はけっこうスパイス効いて辛く🌶️、中華系は油で揚げてある料理多いです。

糖質制限の食事をしている方が居ると聞いたことがあります。

皆さん自炊だと思います。外食では蒸した野菜を提供しているお店をミックスライスショップでしか見たことがありません。

私はスーパーや市場で食材を買わずに、農家やニワトリなどを育てている、ローカルマレーシア人から野菜、果物、肉や卵も買います。

シーフードはレストランに卸している業者をマレーシア人の友人から直接購入しており、調味料などしかスーパーで買わないので糖質制限品があるか把握していません。

糖質制限ですか、、、マレーシアの外食メインでは正直厳しいと思います。
まず、飲み物の殆どに糖分が入っているのは当たり前です。
最近は砂糖抜きのお茶や中国茶、紅茶なども増えてきましたが、それでも砂糖が入っている割合は多いです。
果物なども豊富で安くて美味しいからと食べてしまうと果糖なども取ることになります。
食事も当分、味の素、スパイス、オイルを豊富に使うので味は別として健康的とは言えません。
家で自炊をすればもちろん制限は可能だとは思いますが、外を歩いていると美味しそうな食べ物や飲み物をたくさん目にするのでそれが気にならず、コントロールできるのであればそれはどこに行っても対応可能なので問題ないとは思います。

自炊なら全然問題ないですよ。
糖質制限は世界中どこでも多少の難しさはあると思います。
日本でできるならこちらでも可能だと思います。

正直マレーの方々は、皆糖質お構い無しですね。。

理由: 食の恵みが第一
理由: まだ皆年齢層が若いので
糖尿病に対する怖さを理解出来ていない
理由: 衣服がイスラム特有である為、メタボ体型であっても普通。。と勘違いしている。
理由: まだまだ企業が年一検診を義務化
している所はほんのひと握りしかない
理由: イスラムの人々にとって死は神に召される事と類似である意味Welcomeである。

スーパーで購入出来る糖質Off食品は
確かに増えてきているので、自炊するのには問題ないと思いますよ

*かく言う小生も糖質制限はありませんが、全て外食としていた過去に、このままでは絶対いかんと思い、人生初の
自炊生活を始めました。

始めてみるとマレーシアは、以外に食材豊富で結構Cookingも楽しいもんだと
気付くましたね(笑)

KL生活6年目のマロジンです。

ご質問の答えにはならないかもしれませんが、
マレー料理やインド料理のお店では、野菜だけを炒める、またはスチームをしたものが置いてある店もあります。
自分で皿に取るタイプのビュッフェタイプの店です。
マレーシアは、野菜や果物が豊富です。
自炊でスチームも可能でしょうし、店にその旨をお願いすれば対応してくれる店もあると思います。
中華系の店なら可能だと思います。
ただしそのためには、自分の足で探す必要がありますね。

おはようございます。
ヒードコート屋台には糖質制限フードはありません。特殊ですから、お店側からしたら稼げないですよね。
レストランは最近出てきていますが、欧米人など向けですのでそういったエリアにあり、料金も普通のお食事の1.5-2倍と考えて置けばよいのではないでしょうか。最近はKeto食やパンもありますね。
語学力があれば、普通のレストランで、味付けはしないで蒸してとお願いできるでしょう。割り高になると思いますが。
日本人の友人が、ダイエット食や糖尿病用の和食弁当もデリバリーサービスをしています。

マレーシアへの移住を口になさる方が増えていますが、日本人として暮らしていくにはそれなりの費用がかかります。日本以上にかかるかもしれません。インターの費用が安いと飛びつかれる方も多いですが、アジアの富裕層が来ていますので、お子さん同士の付き合いでの出費も多くなりますので、しっかり予算を考えてみてくださいね

無いように思います。
むしろフードコートでなく、ホーカーセンターの個人店主なんかだと、常客になれば、要望通りにやってくれると思いますよ。
モールなどのフードコートは従業員がマニュアル通りに営業してますんで融通は効きません。