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ロコに質問する臭豆腐 | タカオ(高雄)在住胖子さんのおすすめグルメ・食事スポット
臭豆腐
現地語表記：臭豆腐
【オススメ度】
★★★★ by 胖子 (５個満点)
基本情報
台湾各地の夜市、専門店で食べられます。また、僕が今まで食べた臭豆腐で一番美味しかったのは台東県関山郷にある関山臭豆腐（956台東縣關山鎮和平路87-5號）の臭豆腐です。台鉄関山駅から徒歩でも行ける距離にあります。
おすすめする理由と説明
臭くて有名な台湾名物「臭豆腐（チョウドウフー）」ですがそのサクサク感は一度体験する価値はあります。臭豆腐未体験の多くの日本人はその臭さに圧倒されると思いますので鼻をつまみながら食べてみてください。その臭さとは打って変わって今まで体験したことがない豆腐のサクサク、カリカリにきっと驚くと思います。味もその臭さとは裏腹に癖が少なく食べやすいです。
情報の提供者(ロコ):
胖子
初めてまして。 在台湾歴7年の日本人です。 ホテル勤務、小売店勤務が長い為、観光や販売に関する翻訳(案内文やpopなど)は得意ですのでお手伝い出来ます。 上記以外の日⇔英、中の翻訳もご相談下さい。 観光案内は日曜日のみですが急遽予定が入る可能性が有りますので事前にご連絡下さい。 商品の代理購入も内容によっては承りますのでお気軽にお問合せください。